1 portion, 15 minuten
zutaten für die reis-bowl
- 3-4 el microgreens wir hatten hier senf, radieschen und rotkohl von ingarden
- 200 g gekochter schwarzer reis
- 1/2 avocado
- 1-2 kl pak choi
- 1/2 kokosnuss
- 2-3 el physalis beeren
- 1 kl gurke
- etwas babyblattspinat
für den dip
- 1-2 el honig (wahlweise agavendicksaft oder ahornsirup)
- 1/2 avocado
- 1 zehe knoblauch
- 1 kl chili
- 2-3 el reisessig
- 1 el sesamöl
- evtl. 1-2 el wasser zum verdünnen
zubereitung:
- die zutaten mit einem mixstab fein pürieren und zu der bowl geben.
- lasst euch diese super gesunde reis-bowl mit microgreens schmecken!
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