ein leicht-leckerer salat wenn es mal schnell gehen muss!
feigen-microgreen salat rezept
2 portionen, 10 minuten
zutaten
- 3 feigen
- 40g frischer rucola
- balsamico-vinaigrette
- 2 ganze saatpads rucola-microgreens
zubereitung
- schneide die feigen in viertel. brate sie in einer pfanne für 30 sekunden auf jeder seite an.
- in eine große salatschüssel den rucola, die rucola-microgreens, die feigen und die zerstoßenen erdnüsse geben.
- mit einer balsamico-vinaigrette beträufeln und genießen!
hast auch du lust deine eigenen mit microgreens verfeinerten rezeptideen auf unserem blog zu präsentieren?
dann folge uns auf instagram unter @healthywith_ingarden und nutze @healthywith_ingarden & #growingforabetteryou um auf unserer community instagram-seite geteilt zu werden!
