zitronen-minz-eis: eine gesunde, süße 5-minuten-leckerei für den perfekten sommer!
zitronen-minz-eis rezept
4 portion, 5 minuten
zutaten
- 1 tasse kokosnussmilch
- 1 tasse kokosnusscreme
- 2 zitronen, frisch gepresst
- frische minze
- 2 esslöffel honig
- 1 saat-pad unserer rucola-microgreens
zubereitung
- kokosmilch, kokoscreme, zitrone, minze, honig und microgreens in einen blender geben. mixen bis die masse glatt und cremig ist.
- in eine schüssel umfüllen und 3-4 stunden lang einfrieren.
- mit den gewünschten toppings servieren!
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