40x mehr Nährstoffe als Gemüse
Frisch geerntet bei dir zuhause
Höchste Bioverfügbarkeit
In 7 Tagen erntereif
Viele Sorten, viel Nährstoffvielfalt
Ohne Erde. Ohne Pestizide. Ohne Gentechnik.
Entdecke unser Sortiment
Gesünderes entstehen lassen – auf unserem Teller und in unseren Gewohnheiten.
Wir sind Tess & Christian – eine kleine Familie aus Berlin
Nach einem rastlosen Leben als Model sehnte ich mich nach Rückverbindung: zu natürlichen Quellen, zu echtem Geschmack – und zu mir selbst. Gemeinsam mit Christian entdeckten wir Microgreens. Lebendig. Kraftvoll. Echt.
Aus einer gemeinsamen Leidenschaft entstand die Idee eines Microgreen-Garten für zuhause – durchdacht, ästhetisch, alltagstauglich. Heute laden wir alle ein, Gesundheit und Achtsamkeit in den Alltag zu holen.
ingarden in jedem Zuhause
Unsere radikale Idee: Gemüse soll dich wirklich nähren.
Von universitärer Forschung hin zum patent-angemeldeten Verfahren der natürlichen Nährstoffinfusion: Wir veredeln Bio-Saatgut mit wertvollen Mineralstoffen – ganz ohne Gentechnik oder synthetische Zusätze. Damit das Gemüse auf deinem Teller dich wirklich nährt.
Du hast Fragen? Wir haben Antworten.
Weil du damit in 7 Tagen frische, bio-zertifizierte Microgreens erntest – einfach, sauber und zuverlässig. Für mehr Nährstoffe im Alltag, ohne Aufwand.
Mehr aus deinem Essen
- Bio-Microgreens – frisch geerntet statt „alt aus dem Regal“
- Bis zu 40× mehr Nährstoffe je nach Sorte & Vergleich
- Saatgut-Optimierung für besonders vitales Wachstum
- Frei von Gentechnik – ganz natürlich
Einfach, sauber, alltagstauglich
- Ernte in ca. 7 Tagen
- Ohne Erde, ohne Zusätze
- Komplett automatisiert, kompakt und überall einsetzbar
- Spülmaschinenfest & pflegeleicht
Sieht nicht nur gut aus – fühlt sich auch hochwertig an
- Edelstahl & Keramik (premium Materialien)
- Viele Farben (u. a. Salbeigrün bis Sandstein, teils recyceltes Ozeanplastik)
- Red Dot & iF Design Award ausgezeichnet
Ja – genau dafür ist ingarden gemacht.
Du brauchst weder Erfahrung noch „Pflanzenwissen“. Du machst nur das Nötigste – den Rest übernimmt ingarden.
So einfach geht’s:
- Pad einlegen
- Wasser auffüllen
- Licht an
Mehr ist es nicht: kein Gießen, kein Sonnenplatz, kein Erde-Chaos.
Viele starten als „Pflanzenkiller“ – und sind nach der ersten Ernte überrascht, wie einfach und zuverlässig es funktioniert.
Kompakt genug für die Küchenablage – stabil genug für den Alltag.
- Maße: 39 × 15 × 20 cm (L × B × H)
- Gewicht: 3,5 kg – steht sicher, lässt sich aber leicht umstellen
Saatpads: lange haltbar, flexibel nutzbar.
- Haltbarkeit: bis zu 2 Jahre
- Lagerung: einfach bei Zimmertemperatur
Sicherheit ohne Risiko.
- 2 Jahre Geräte-Garantie
- Geld-zurück-Garantie
ingarden nutzt ein besonders sparsames Vollspektrum LED-Licht (13,5 Watt), optimiert für Microgreens.
Ein Wachstumszyklus (7 Tage, 12 Std./Tag) verbraucht nur ca. 1,1 kWh – das entspricht etwa 39 Cent pro Ernte (Stand: Strompreis 2022).
Das LED kombiniert gezielt rote Lichtanteile für kräftiges Blattwachstum mit weißem Licht für stabile Stängel und gesunde Struktur.
Entscheidend ist dabei nicht die Helligkeit, sondern die exakte spektrale Mischung. Sie steuert die Photosynthese so, dass deine Microgreens gleichmäßig, aromatisch und zuverlässig wachsen.
Viele günstigere Systeme setzen auf grelles violettes Licht. ingarden bewusst nicht.
Stattdessen entsteht ein weiches, natürliches Licht, das sich harmonisch in dein Zuhause einfügt – ohne Technik-Look.
Für den Abend lässt sich das Licht mit einem Knopfdruck dimmen.
Ja.
- Bio-zertifizierte Saatpads (für deine Anzucht zuhause).
- Saatgut ohne Gentechnik – in einem eigenen Qualitätsprozess weiterentwickelt.
- Ohne synthetische Zusätze.
Kurz gesagt: Natürlich, sauber, kontrolliert – damit du genau weißt, was bei dir wächst.
Aus bio-zertifizierten Betrieben in Emilia-Romagna (Italien) und den Niederlanden.
Damit bei dir nur sauberes, zuverlässiges Saatgut ankommt, wird jede Charge im Labor geprüft – u. a. auf:
- Keimrate
- Reinheit / Unversehrtheit
- mikrobielle Sicherheit
Kurz: klare Herkunft + geprüfte Qualität – ohne unnötige Zusätze.
Kurz gesagt:
Sprossen = Keimlinge im Feuchten.
Microgreens = kleine Jungpflanzen mit Licht.
Sprossen
- Werden sehr früh gegessen (direkt nach dem Keimen)
- Wachsen ohne Licht, meist im Glas in feuchter Umgebung
- Brauchen regelmäßiges Spülen und Aufmerksamkeit
Microgreens
- Wachsen ein paar Tage länger und bilden erste echte Blätter
- Wachsen unter Licht → entwickeln Chlorophyll
- Haben oft mehr Struktur, mehr „Pflanze“, intensiveren Geschmack
- In ingarden: ohne Erde, ohne Spülen, frisch ernten – sauber & alltagstauglich
Sehr – gemessen am Gewicht sind Microgreens oft deutlich „konzentrierter“ als ausgewachsenes Gemüse.
Studien zeigen je nach Sorte und Nährstoff höhere Konzentrationen im Bereich von ca. 4× bis 40× im Vergleich zu reifen Pflanzen (z. B. bei einzelnen Vitaminen/Carotinoiden). American Chemical Society Publications+2agnr.umd.edu+2
Warum das so ist (kurz erklärt):
In den ersten Wachstumstagen steckt die Pflanze viel Energie in die jungen Blätter – dadurch kann die Nährstoffdichte pro Gramm höher ausfallen. Real Simple
Wichtig (für volle Transparenz):
Die Werte variieren stark nach Sorte, Erntezeitpunkt und gemessenem Nährstoff. Deshalb zeigen wir die konkreten Werte pro Sorte in unserer Nährstofftabelle.
Unser Qualitäts-Extra:
Zusätzlich zu den Studien prüfen wir intern sortenspezifisch – und sehen dabei, dass einzelne Nährstoffe je nach Sorte sehr hoch ausfallen können
Wähle einfach nach deinem Fokus – jede Sorte bringt ihren eigenen Nährstoff-Schwerpunkt mit (Werte pro 100 g):
- Rucola – Energie & Fokus 🧠
Eisen (2,2 mg) trägt zur normalen Funktion des Energiestoffwechsels und zur normalen kognitiven Funktion bei. - Brokkoli – Immunsystem & Mind 🛡️
Vitamin C (24,1 mg) unterstützt die normale Funktion des Immunsystems und die normale psychologische Funktion. - Grünkohl – Zellschutz 💪
Mangan (0,6 mg) trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. - Senf – Haut & Haare 💅
Biotin (7,24 µg) trägt zum Erhalt normaler Haut und normaler Haare bei. - Radieschen – Knochen & Blutgerinnung 🩸
Vitamin K1 (61,4 µg) trägt zum Erhalt normaler Knochen und zur normalen Blutgerinnung bei. - Rotkohl – Muskeln, Knochen & Zähne 🦷🦴
Kalzium (120 mg) trägt zur normalen Muskelfunktion bei und unterstützt den Erhalt normaler Knochen und Zähne.
Ja – und zwar in besonders hoher Konzentration.
Microgreens wie Rucola, Senf, Grünkohl oder Radieschen enthalten deutlich mehr Antioxidantien als ihre ausgewachsenen Pflanzen – das zeigen mehrere unabhängige Studien (u. a. Xiao et al., 2012 & Journal of Functional Foods, 2017).
✨ Warum ist das wichtig?
Antioxidantien schützen deine Zellen vor oxidativem Stress – also vor den täglichen Belastungen, die durch freie Radikale entstehen. Sie unterstützen die Zellregeneration, stärken das Immunsystem und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei.
Und das Beste: In Microgreens sind diese Stoffe nicht nur reichlich vorhanden – sie sind auch besonders bioverfügbar, also gut vom Körper aufnehmbar.
🌿 Natürlich stark. Direkt aus deiner Küche.


