40x mehr Nährstoffe als Gemüse
Frisch geerntet bei dir zuhause
Höchste Bioverfügbarkeit
In 7 Tagen erntereif
Viele Sorten, viel Nährstoffvielfalt
Ohne Erde. Ohne Pestizide. Ohne Gentechnik.
Entdecke unser Sortiment
Gesünderes entstehen lassen – auf unserem Teller und in unseren Gewohnheiten
Wir sind Tess & Christian – eine kleine Familie aus Berlin
Nach einem rastlosen Leben als Model sehnte ich mich nach Rückverbindung: zu natürlichen Quellen, zu echtem Geschmack – und zu mir selbst. Gemeinsam mit Christian entdeckten wir Microgreens. Lebendig. Kraftvoll. Echt.
Aus einer gemeinsamen Leidenschaft entstand die Idee eines Microgreen-Garten für zuhause – durchdacht, ästhetisch, alltagstauglich. Heute laden wir alle ein, Gesundheit und Achtsamkeit in den Alltag zu holen.
ingarden in jedem Zuhause
Unsere radikale Idee: Gemüse soll dich wirklich nähren.
Von universitärer Forschung hin zum patent-angemeldeten Verfahren der natürlichen Nährstoffinfusion: Wir veredeln Bio-Saatgut mit wertvollen Mineralstoffen – ganz ohne Gentechnik oder synthetische Zusätze. Damit das Gemüse auf deinem Teller dich wirklich nährt.
Du hast Fragen? Wir haben Antworten.
Weil du damit in 7 Tagen frische, bio-zertifizierte Microgreens erntest – einfach, sauber und zuverlässig. Für mehr Nährstoffe im Alltag, ohne Aufwand.
Mehr aus deinem Essen
- Bio-Microgreens – frisch geerntet statt „alt aus dem Regal“
- Bis zu 40× mehr Nährstoffe je nach Sorte & Vergleich
- Saatgut-Optimierung für besonders vitales Wachstum
- Frei von Gentechnik – ganz natürlich
Einfach, sauber, alltagstauglich
- Ernte in ca. 7 Tagen
- Ohne Erde, ohne Zusätze
- Komplett automatisiert, kompakt und überall einsetzbar
- Spülmaschinenfest & pflegeleicht
Sieht nicht nur gut aus – fühlt sich auch hochwertig an
- Edelstahl & Keramik (premium Materialien)
- Viele Farben (u. a. Salbeigrün bis Sandstein, teils recyceltes Ozeanplastik)
- Red Dot & iF Design Award ausgezeichnet
Ja – genau dafür ist ingarden gemacht.
Du brauchst weder Erfahrung noch „Pflanzenwissen“. Du machst nur das Nötigste – den Rest übernimmt ingarden.
So einfach geht’s:
- Pad einlegen
- Wasser auffüllen
- Licht an
Mehr ist es nicht: kein Gießen, kein Sonnenplatz, kein Erde-Chaos.
Viele starten als „Pflanzenkiller“ – und sind nach der ersten Ernte überrascht, wie einfach und zuverlässig es funktioniert.
Kompakt genug für die Küchenablage – stabil genug für den Alltag.
- Maße: 39 × 15 × 20 cm (L × B × H)
- Gewicht: 3,5 kg – steht sicher, lässt sich aber leicht umstellen
Saatpads: lange haltbar, flexibel nutzbar.
- Haltbarkeit: bis zu 2 Jahre
- Lagerung: einfach bei Zimmertemperatur
Sicherheit ohne Risiko.
- 2 Jahre Geräte-Garantie
- Geld-zurück-Garantie
ingarden nutzt ein besonders sparsames LED-Licht (13,5 Watt), optimiert für Microgreens.
Ein Wachstumszyklus (7 Tage, 12 Std./Tag) verbraucht nur ca. 1,1 kWh – das entspricht etwa 39 Cent pro Ernte (Stand: Strompreis 2022).
Ja.
- Bio-zertifizierte Saatpads (für deine Anzucht zuhause).
- Saatgut ohne Gentechnik – in einem eigenen Qualitätsprozess weiterentwickelt.
- Ohne synthetische Zusätze.
Kurz gesagt: Natürlich, sauber, kontrolliert – damit du genau weißt, was bei dir wächst.
Aus bio-zertifizierten Betrieben in Emilia-Romagna (Italien) und den Niederlanden.
Damit bei dir nur sauberes, zuverlässiges Saatgut ankommt, wird jede Charge im Labor geprüft – u. a. auf:
- Keimrate
- Reinheit / Unversehrtheit
- mikrobielle Sicherheit
Kurz: klare Herkunft + geprüfte Qualität – ohne unnötige Zusätze.
Kurz gesagt:
Sprossen = Keimlinge im Feuchten.
Microgreens = kleine Jungpflanzen mit Licht.
Sprossen
- Werden sehr früh gegessen (direkt nach dem Keimen)
- Wachsen ohne Licht, meist im Glas in feuchter Umgebung
- Brauchen regelmäßiges Spülen und Aufmerksamkeit
Microgreens
- Wachsen ein paar Tage länger und bilden erste echte Blätter
- Wachsen unter Licht → entwickeln Chlorophyll
- Haben oft mehr Struktur, mehr „Pflanze“, intensiveren Geschmack
- In ingarden: ohne Erde, ohne Spülen, frisch ernten – sauber & alltagstauglich
Sehr – gemessen am Gewicht sind Microgreens oft deutlich „konzentrierter“ als ausgewachsenes Gemüse.
Studien zeigen je nach Sorte und Nährstoff höhere Konzentrationen im Bereich von ca. 4× bis 40× im Vergleich zu reifen Pflanzen (z. B. bei einzelnen Vitaminen/Carotinoiden). American Chemical Society Publications+2agnr.umd.edu+2
Warum das so ist (kurz erklärt):
In den ersten Wachstumstagen steckt die Pflanze viel Energie in die jungen Blätter – dadurch kann die Nährstoffdichte pro Gramm höher ausfallen. Real Simple
Wichtig (für volle Transparenz):
Die Werte variieren stark nach Sorte, Erntezeitpunkt und gemessenem Nährstoff. Deshalb zeigen wir die konkreten Werte pro Sorte in unserer Nährstofftabelle.
Unser Qualitäts-Extra:
Zusätzlich zu den Studien prüfen wir intern sortenspezifisch – und sehen dabei, dass einzelne Nährstoffe je nach Sorte sehr hoch ausfallen können
Wähle einfach nach deinem Fokus – jede Sorte bringt ihren eigenen Nährstoff-Schwerpunkt mit (Werte pro 100 g):
- Rucola – Energie & Fokus 🧠
Eisen (2,2 mg) trägt zur normalen Funktion des Energiestoffwechsels und zur normalen kognitiven Funktion bei. - Brokkoli – Immunsystem & Mind 🛡️
Vitamin C (24,1 mg) unterstützt die normale Funktion des Immunsystems und die normale psychologische Funktion. - Grünkohl – Zellschutz 💪
Mangan (0,6 mg) trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. - Senf – Haut & Haare 💅
Biotin (7,24 µg) trägt zum Erhalt normaler Haut und normaler Haare bei. - Radieschen – Knochen & Blutgerinnung 🩸
Vitamin K1 (61,4 µg) trägt zum Erhalt normaler Knochen und zur normalen Blutgerinnung bei. - Rotkohl – Muskeln, Knochen & Zähne 🦷🦴
Kalzium (120 mg) trägt zur normalen Muskelfunktion bei und unterstützt den Erhalt normaler Knochen und Zähne.
Ja – und zwar in besonders hoher Konzentration.
Microgreens wie Rucola, Senf, Grünkohl oder Radieschen enthalten deutlich mehr Antioxidantien als ihre ausgewachsenen Pflanzen – das zeigen mehrere unabhängige Studien (u. a. Xiao et al., 2012 & Journal of Functional Foods, 2017).
✨ Warum ist das wichtig?
Antioxidantien schützen deine Zellen vor oxidativem Stress – also vor den täglichen Belastungen, die durch freie Radikale entstehen. Sie unterstützen die Zellregeneration, stärken das Immunsystem und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei.
Und das Beste: In Microgreens sind diese Stoffe nicht nur reichlich vorhanden – sie sind auch besonders bioverfügbar, also gut vom Körper aufnehmbar.
🌿 Natürlich stark. Direkt aus deiner Küche.


