40x mehr Nährstoffe als Gemüse

Frisch geerntet bei dir zuhause

Höchste Bioverfügbarkeit

In 7 Tagen erntereif

Viele Sorten, viel Nährstoffvielfalt

Ohne Erde. Ohne Pestizide. Ohne Gentechnik.

"Mehr Nährstoffe als in ausgewachsenem Gemüse."

"Ein Mini-Radieschen enthält 350% mehr Magnesium als die großen Verwandten."

"Das ganze Jahr über lassen sich darin Mini-Gemüse mit Maximaler Wirkung anbauen."

"Kraftvolle Microgreens in Bioqualität. Vollautomatisch."

Gesünderes entstehen lassen – auf unserem Teller und in unseren Gewohnheiten

Wir sind Tess & Christian – eine kleine Familie aus Berlin

Nach einem rastlosen Leben als Model sehnte ich mich nach Rückverbindung: zu natürlichen Quellen, zu echtem Geschmack – und zu mir selbst. Gemeinsam mit Christian entdeckten wir Microgreens. Lebendig. Kraftvoll. Echt.

Aus einer gemeinsamen Leidenschaft entstand die Idee eines Microgreen-Garten für zuhause – durchdacht, ästhetisch, alltagstauglich. Heute laden wir alle ein, Gesundheit und Achtsamkeit in den Alltag zu holen.

Unsere Story

ingarden in jedem Zuhause

Unsere radikale Idee: Gemüse soll dich wirklich nähren.

Von universitärer Forschung hin zum patent-angemeldeten Verfahren der natürlichen Nährstoffinfusion: Wir veredeln Bio-Saatgut mit wertvollen Mineralstoffen – ganz ohne Gentechnik oder synthetische Zusätze. Damit das Gemüse auf deinem Teller dich wirklich nährt.

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Du hast Fragen? Wir haben Antworten.
Warum ingarden (vs. andere Lösungen)?

Weil du damit in 7 Tagen frische, bio-zertifizierte Microgreens erntest – einfach, sauber und zuverlässig. Für mehr Nährstoffe im Alltag, ohne Aufwand.

Mehr aus deinem Essen

  • Bio-Microgreens – frisch geerntet statt „alt aus dem Regal“
  • Bis zu 40× mehr Nährstoffe je nach Sorte & Vergleich
  • Saatgut-Optimierung für besonders vitales Wachstum
  • Frei von Gentechnik – ganz natürlich

Einfach, sauber, alltagstauglich

  • Ernte in ca. 7 Tagen
  • Ohne Erde, ohne Zusätze
  • Komplett automatisiert, kompakt und überall einsetzbar
  • Spülmaschinenfest & pflegeleicht

Sieht nicht nur gut aus – fühlt sich auch hochwertig an

  • Edelstahl & Keramik (premium Materialien)
  • Viele Farben (u. a. Salbeigrün bis Sandstein, teils recyceltes Ozeanplastik)
  • Red Dot & iF Design Award ausgezeichnet
Kein grüner Daumen – klappt’s trotzdem?

Ja – genau dafür ist ingarden gemacht.

Du brauchst weder Erfahrung noch „Pflanzenwissen“. Du machst nur das Nötigste – den Rest übernimmt ingarden.

So einfach geht’s:

  • Pad einlegen
  • Wasser auffüllen
  • Licht an

Mehr ist es nicht: kein Gießen, kein Sonnenplatz, kein Erde-Chaos.

Viele starten als „Pflanzenkiller“ – und sind nach der ersten Ernte überrascht, wie einfach und zuverlässig es funktioniert.

Wie groß ist der ingarden – und wie lange sind die Pads haltbar?

Kompakt genug für die Küchenablage – stabil genug für den Alltag.

  • Maße: 39 × 15 × 20 cm (L × B × H)
  • Gewicht: 3,5 kg – steht sicher, lässt sich aber leicht umstellen

Saatpads: lange haltbar, flexibel nutzbar.

  • Haltbarkeit: bis zu 2 Jahre
  • Lagerung: einfach bei Zimmertemperatur

Sicherheit ohne Risiko.

  • 2 Jahre Geräte-Garantie
  • Geld-zurück-Garantie
Wie viel Strom verbraucht ingarden?

ingarden nutzt ein besonders sparsames LED-Licht (13,5 Watt), optimiert für Microgreens.

Ein Wachstumszyklus (7 Tage, 12 Std./Tag) verbraucht nur ca. 1,1 kWh – das entspricht etwa 39 Cent pro Ernte (Stand: Strompreis 2022).

Bio & ohne Gentechnik?

Ja.

  • Bio-zertifizierte Saatpads (für deine Anzucht zuhause).
  • Saatgut ohne Gentechnik – in einem eigenen Qualitätsprozess weiterentwickelt.
  • Ohne synthetische Zusätze.

Kurz gesagt: Natürlich, sauber, kontrolliert – damit du genau weißt, was bei dir wächst.

Woher kommt das Saatgut?

Aus bio-zertifizierten Betrieben in Emilia-Romagna (Italien) und den Niederlanden.

Damit bei dir nur sauberes, zuverlässiges Saatgut ankommt, wird jede Charge im Labor geprüft – u. a. auf:

  • Keimrate
  • Reinheit / Unversehrtheit
  • mikrobielle Sicherheit

Kurz: klare Herkunft + geprüfte Qualität – ohne unnötige Zusätze.

Microgreens vs. Sprossen?

Kurz gesagt:

Sprossen = Keimlinge im Feuchten.

Microgreens = kleine Jungpflanzen mit Licht.

Sprossen

  • Werden sehr früh gegessen (direkt nach dem Keimen)
  • Wachsen ohne Licht, meist im Glas in feuchter Umgebung
  • Brauchen regelmäßiges Spülen und Aufmerksamkeit

Microgreens

  • Wachsen ein paar Tage länger und bilden erste echte Blätter
  • Wachsen unter Licht → entwickeln Chlorophyll
  • Haben oft mehr Struktur, mehr „Pflanze“, intensiveren Geschmack
  • In ingarden: ohne Erde, ohne Spülen, frisch ernten – sauber & alltagstauglich
Wie nährstoffreich sind Microgreens wirklich?

Sehr – gemessen am Gewicht sind Microgreens oft deutlich „konzentrierter“ als ausgewachsenes Gemüse.

Studien zeigen je nach Sorte und Nährstoff höhere Konzentrationen im Bereich von ca. 4× bis 40× im Vergleich zu reifen Pflanzen (z. B. bei einzelnen Vitaminen/Carotinoiden). American Chemical Society Publications+2agnr.umd.edu+2

Warum das so ist (kurz erklärt):

In den ersten Wachstumstagen steckt die Pflanze viel Energie in die jungen Blätter – dadurch kann die Nährstoffdichte pro Gramm höher ausfallen. Real Simple

Wichtig (für volle Transparenz):

Die Werte variieren stark nach Sorte, Erntezeitpunkt und gemessenem Nährstoff. Deshalb zeigen wir die konkreten Werte pro Sorte in unserer Nährstofftabelle.

Unser Qualitäts-Extra:

Zusätzlich zu den Studien prüfen wir intern sortenspezifisch – und sehen dabei, dass einzelne Nährstoffe je nach Sorte sehr hoch ausfallen können

Welche Sorte für welchen Effekt?

Wähle einfach nach deinem Fokus – jede Sorte bringt ihren eigenen Nährstoff-Schwerpunkt mit (Werte pro 100 g):

  • Rucola – Energie & Fokus 🧠

    Eisen (2,2 mg) trägt zur normalen Funktion des Energiestoffwechsels und zur normalen kognitiven Funktion bei.

  • Brokkoli – Immunsystem & Mind 🛡️


    Vitamin C (24,1 mg)
    unterstützt die normale Funktion des Immunsystems und die normale psychologische Funktion.

  • Grünkohl – Zellschutz 💪

    Mangan (0,6 mg) trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

  • Senf – Haut & Haare 💅

    Biotin (7,24 µg) trägt zum Erhalt normaler Haut und normaler Haare bei.

  • Radieschen – Knochen & Blutgerinnung 🩸

    Vitamin K1 (61,4 µg) trägt zum Erhalt normaler Knochen und zur normalen Blutgerinnung bei.

  • Rotkohl – Muskeln, Knochen & Zähne 🦷🦴

    Kalzium (120 mg) trägt zur normalen Muskelfunktion bei und unterstützt den Erhalt normaler Knochen und Zähne.

Enthalten Microgreens viele Antioxidantien?

Ja – und zwar in besonders hoher Konzentration.

Microgreens wie Rucola, Senf, Grünkohl oder Radieschen enthalten deutlich mehr Antioxidantien als ihre ausgewachsenen Pflanzen – das zeigen mehrere unabhängige Studien (u. a. Xiao et al., 2012 & Journal of Functional Foods, 2017).

✨ Warum ist das wichtig?

Antioxidantien schützen deine Zellen vor oxidativem Stress – also vor den täglichen Belastungen, die durch freie Radikale entstehen. Sie unterstützen die Zellregeneration, stärken das Immunsystem und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei.

Und das Beste: In Microgreens sind diese Stoffe nicht nur reichlich vorhanden – sie sind auch besonders bioverfügbar, also gut vom Körper aufnehmbar.

🌿 Natürlich stark. Direkt aus deiner Küche.

little girl looking fascinated at her ingarden microgreens