Een perfecte mix van romige kaas en heldere citrusvruchten
Als het gaat om het creëren van een gerecht dat zowel visueel als culinair indrukwekkend is, is Burrata met sinaasappelen het perfecte voorbeeld van hoe culinaire eenvoud en gastronomische flair samenkomen. Dit gerecht combineert de romige, decadente smaak van burratakaas met de frisse citruskracht van verse sinaasappelen, wat resulteert in een onverwachte en heerlijke smaakcombinatie. Of u nu een etentje organiseert of gewoon uw dagelijkse maaltijden wat op wilt leuken, met dit recept maakt u moeiteloos indruk. Laten we eens kijken hoe je met deze paar eenvoudige ingrediënten een gerecht kunt maken dat werkelijk buitengewoon is.
Salade recept
4 porties, 10 minuten
Ingrediënten
- sinaasappelschijfjes
- Burrata kaas
- plakjes rode ui
- amandelschaafsel
- verse muntblaadjes
- Olijfolie (optioneel, voor de smaak)
- Citroensap (optioneel, voor de smaak)
- Zout en peper (optioneel, voor de smaak)
- Boerenkool microgroenten
voorbereiding
- Meng in een kleine kom de olijfolie, het citroensap, de rode ui, het zout en de peper.
- Leg de burrata op een serveerschaal en garneer of omring het met sinaasappelschijfjes.
- Besprenkel de kaas en de sinaasappels met de dressing. Bestrooi met amandelen, verse munt en boerenkoolmicrogroenten. Direct serveren!
