absolut! wir haben tausende von pflanzenkillern in pflanzenliebhaber verwandelt. denn man muss weder ans gießen denken noch sich um genügend sonnenlicht kümmern. es gibt also nichts zu vermasseln.

viele denken, dass es sich hierbei um dasselbe handelt, doch dem ist nicht so. natürlich haben sie etwas gemeinsam, aber es gibt auch viele unterschiede.

sprossen sind keimlinge von samen, die noch keine wurzeln entwickelt und noch keine photosynthese absolviert haben. microgreens wiederum sind pflanzen, die bereits wurzeln entwickelt haben und deshalb auch größer sind als sprossen.

microgreens sind kleinblättrige pflänzchen, die man in der regel als topping für suppen, salate oder andere gerichte verwendet. sie haben einen sehr intensiven geschmack und oft auch eine besondere farbe. während sprossen häufig schon zu einer sehr frühen keimzeit verzehrt werden, haben microgreens mehr zeit zum wachsen und mehr zeit nährstoffe und geschmack zu entwicklen.

damit das gelingen kann benötigst du entweder erde oder eine entsprechende matte aus fließ, aus der die nährstoffe gezogen werden können, außerdem natürlich wasser und sonnenlicht. microgreens werden dann etwas später nach ca. 5-7 tagen geerntet und ohne wurzel verzehrt. der geschmack ist deutlich intensiver als bei sprossen und der nährstoffgehalt um ein vielfaches höher.

studien haben gezeigt, dass microgreens einen 40-fach höheren gehalt an nährstoffen wie vitamin c, e und k, lutein und beta-carotin aufweisen als die reifen blätter der gleichen pflanzen.

wie bei den ausgewachsenen pflanzen variiert der gehalt an diesen nährstoffen bei den verschiedenen arten von microgreens. natürlich kann reifes gemüse niemals ersetzt werden, da es den körper mit den notwendigen ballaststoffen versorgt, aber microgreens füllen alle anderen lücken in deiner ernährung.

🏡 und wenn du sie zuhause anbaust, kannst du davon ausgehen, dass sie frisch und nachhaltig sind!

microgreens benötigen spezifische umgebungsbedingungen, um zu wachsen. die spitzentechnologie von ingarden bedient diese anforderungen in einem einfachen, automatisierten prozess. damit brauchst du dir keine sorgen, um ausreichend licht, wasser oder schimmelbildung machen. ingarden sorgt nämlich dafür.

das energieeffiziente LED-system von ingarden bietet optimale lichtbedingungen für das wachstum der microgreens.

- strahlt alle lichtwellenlängen zur aktivierung von phytochemikalien und phytonährstoffen aus
- automatischer ein/aus-timer für ausreichende lichtabsorption
- energieeffiziente leistung mit nur 15 watt

🤤 außerdem, hast du schon mal ein stilvolleres anzuchtsystem gesehen? ingarden kombiniert funktionalität mit design!

nein! wenn du deine micogreens zuhause mit ingarden anbaust, musst du dir keine sorgen mehr über schmutz, gestank, geräusch oder schädlinge machen! züchte bio-zertifizierte samen, denen du trauen kannst.

🏡 frischer & nährstoffreicher geht's nicht!

ja, alle microgreens von ingarden sind bio-zertifiziert und frei von pestiziden, herbiziden und gentechnik. alle unsere microgreens stammen ausschließlich aus vertrauenswürdigen quellen und haben eine garantierte keimrate von 95%. falls deine ingarden microgreens innerhalb von 7 tagen nicht keimen sollten, ersetzen wir diese kostenlos!

unser saatgut stammt aus der region emilia romagna in italien sowie aus den niederlanden. ingarden-saatgut stammt ausnahmslos von vertrauenswürdigen und zertifizierten biologischen anbauern. das bedeutet, dass unser saatgut von akkreditierten behörden biologisch-zertifiziert ist und somit keine künstlichen dünger, herbizide oder pestizide verwendet wurden.

ja, microgreens sind bekannt für ihre hohen antioxidantienwerte. tatsächlich enthalten sie in einigen fällen sogar höhere konzentrationen an antioxidantien als ihre ausgewachsenen pflanzen.

eine studie aus dem jahr 2012, die in der zeitschrift "journal of agricultural and food chemistry" veröffentlicht wurde, ergab beispielsweise, dass microgreens wie radieschen, und grünkohl 4 bis 40 Mal höhere konzentrationen an bestimmten antioxidantien aufweisen als die ausgewachsenen pflanzen.

eine weitere studie aus dem jahr 2017, die in der zeitschrift "journal of functional foods" veröffentlicht wurde, ergab, dass microgreens wie rucola, senf und grünkohl eine höhere konzentration an antioxidantien aufweisen als ihre ausgewachsenen pflanzen und dass diese antioxidantien eine höhere bioverfügbarkeit haben, was bedeutet, dass der körper sie besser aufnehmen kann.

insgesamt sind microgreens eine gute quelle für antioxidantien, die helfen können, die zellen vor schäden durch freie radikale zu schützen und das risiko von krankheiten zu verringern.