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"Garten ohne Arbeit. Mehr Nährstoffe als in ausgewachsenem Gemüse."

"Das ganze Jahr über lassen sich darin Mini-Gemüse mit Maximaler Wirkung anbauen."

"Gemüse in Bioqualität. Vollautomatisch."

"Beim nächsten Dinner zu Hause mit dem selbst angebauten Superfood flexen."

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Wir waren nicht wütend auf konventionelle Supplements, nur enttäuscht.

Deshalb haben wir etwas Besseres gefunden: Microgreens.

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Vitamine zum Essen, nicht zum Einnehmen

Als wir die Kraft natürlicher Nährstoffe entdeckten, tauschten wir Pillen gegen Sprossen aus. Und dann... Microgreens! 40 Mal mehr Nährstoffe und Geschmack. Die Wissenschaft war unbestreitbar. Wir hatten die natürliche Alternative gefunden. Kein Anbau-Set erfüllte unsere Bedürfnisse, also haben wir unser eigenes gebaut. Jetzt ist es ein globales Team und ein lebensveränderndes Lebensmittel.

Mariana & Christian
Gründer von ingarden

Erstelle dein ingarden Set in 3 Schritten:
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Wähle deine Farbe 🎨 welche passt am besten zu dir?

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Als erstes Unternehmen haben wir unsere Microgreens von Eurofins und Bilacon auf ihre Nährstoffgehalte und Gesundheitsvorteile testen lassen. Die Ergebnisse sind beeindruckend.

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Die besten Nährstoffe aus der Natur für deinen Alltag.

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Vitamine und Nährstoffe pro 100 g Microgreens (% der empfohlenen Tagesdosis)
Empfohlene Tagesdosis Rucola
Vitamin B1 (Thiamin) 1mg 0,06mg (6%)
Vitamin B2 (R5P) 1,1mg 0,09mg (9%)
Vitamin B3 (Niacin) 12mg 0,03mg (3%)
Vitamin B6 1,2mg 0,14mg (12%)
Vitamin B8 (Biotin) 30μg 5,15μg (17%)
Vitamin C 95mg 11mg (12%)
Vitamin E 12mg 0,33mg (3%)
Vitamin K1 60μg 17,2μg (29%)
Folsäure 300μg 57,4μg (19%)
Cholin 400mg 17,3mg (4%)
Kalzium 700mg 42mg (6%)
Eisen 10mg 2.2mg (22%)
Magnesium 300mg 33mg (11%)
Mangan 2mg 0,74mg (37%)
Lutein 6mg 4,42mg (74%)
Kalium 4.000mg 360mg (9%)
Zink 7mg 0,8mg (11%)
Phosphor 700mg 53mg (8%)
Kupfer 1mg 0,07mg (7%)

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Rucola* enthalten 100 g Bio-Rucola-Microgreens von ingarden:

  • 57% mehr Eisen
  • 56% mehr Mangan
  • 51% mehr Folsäure
  • 24% mehr Lutein
  • 13% mehr Cholin

*Quelle

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Brokkoli
Vitamin B1 (Thiamin) 1mg 0,05mg (5%)
Vitamin B2 (R5P) 1,1mg 0,07mg (6%)
Vitamin B3 (Niacin) 12mg 0,7mg (7%)
Vitamin B6 1,2mg 0,13mg (10%)
Vitamin B8 (Biotin) 30μg 2,62μg (9%)
Vitamin C 95mg 24,1mg (25%)
Vitamin E 12mg 0,25mg (2%)
Vitamin K1 60μg 36,5μg (61%)
Folsäure 300μg 33,1μg (11%)
Cholin 400mg 31,3mg (8%)
Kalzium 700mg 65mg (9%)
Eisen 10mg 0,73mg (7%)
Magnesium 300mg 45mg (15%)
Mangan 2mg 0,7mg (35%)
Lutein 6mg 1,98mg (33%)
Kalium 4.000mg 250mg (6%)
Zink 7mg 0,4mg (6%)
Phosphor 700mg 73mg (10%)
Kupfer 1mg 0,05mg (5%)
Betacarotin - 953μg

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Brokkoli* enthalten 100 g Bio-Brokkoli-Microgreens von ingarden:

  • 424% mehr Biotin
  • 169% mehr Mangan
  • 150% mehr Magnesium
  • 12% mehr Calcium
  • 4% mehr Lutein

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

*Data Source

Empfohlene Tagesdosis Grünkohl
Vitamin B1 (Thiamin) 1mg 0,05mg (5%)
Vitamin B2 (R5P) 1,1mg 0,04mg (4%)
Vitamin B3 (Niacin) 12mg 0,5mg (5%)
Vitamin B6 1,2mg 0,1mg (9%)
Vitamin B8 (Biotin) 30μg 1,89μg (6%)
Vitamin C 95mg 15,3mg (16%)
Vitamin E 12mg 0,08mg (1%)
Vitamin K1 60μg 9,11μg (15%)
Folsäure 300μg 33,8μg (11%)
Cholin 400mg 18,5mg (5%)
Kalzium 700mg 36mg (5%)
Eisen 10mg 0,51mg (5%)
Magnesium 300mg 23mg (8%)
Mangan 2mg 0,6mg (30%)
Lutein 6mg 1,94mg (32%)
Kalium 4.000mg 250mg (6%)
Zink 7mg 0,5mg (7%)
Phosphor 700mg 39mg (6%)
Kupfer 1mg 0,04mg (4%)
Betacarotin - 727μg

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Grünkohl* enthalten 100 g Bio-Grünkohl-Microgreens von ingarden:

  • 2213% mehr Cholin
  • 89% mehr Biotin
  • 9% mehr Mangan

*Quelle

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Senf
Vitamin B1 (Thiamin) 1mg 0,04mg (4%)
Vitamin B2 (R5P) 1,1mg 0,07mg (6%)
Vitamin B3 (Niacin) 12mg 0,1mg (1%)
Vitamin B6 1,2mg 0,1mg (9%)
Vitamin B8 (Biotin) 30μg 7,24μg (24%)
Vitamin C 95mg 9,36mg (10%)
Vitamin E 12mg 0,204mg (2%)
Vitamin K1 60μg 11,2μg (19%)
Folsäure 300μg 33,1μg (11%)
Cholin 400mg 60,8mg (15%)
Kalzium 700mg 38mg (5%)
Eisen 10mg 0,95mg (10%)
Magnesium 300mg 31mg (10%)
Mangan 2mg 0,44mg (22%)
Lutein 6mg 0,89mg (15%)
Kalium 4.000mg 240mg (6%)
Zink 7mg 0,81mg (12%)
Phosphor 700mg 58mg (8%)
Kupfer 1mg 0,08mg (8%)
Betacarotin - 1570μg

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g verarbeiteten gelben Senf* enthalten 100 g Bio-Senf-Microgreens von ingarden:

  • 3020% mehr Vitamin C
  • 708% mehr Lutein
  • 700% mehr Vitamin K1
  • 373% mehr Folsäure
  • 171% mehr Cholin
  • 45% mehr Biotin

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Radieschen
Vitamin B1 (Thiamin) 1mg 0,08mg (9%)
Vitamin B2 (R5P) 1,1mg 0,06mg (6%)
Vitamin B3 (Niacin) 12mg 0,5mg (4%)
Vitamin B6 1,2mg 0,16mg (13%)
Vitamin B8 (Biotin) 30μg 2,88μg (10%)
Vitamin C 95mg 14,6mg (15%)
Vitamin E 12mg 0,58mg (5%)
Vitamin K1 60μg 61,4μg (102%)
Folsäure 300μg 39,6μg (13%)
Cholin 400mg 20,9mg (5%)
Kalzium 700mg 32mg (5%)
Eisen 10mg 0,48mg (5%)
Magnesium 300mg 33mg (11%)
Mangan 2mg 0,47mg (24%)
Lutein 6mg 3mg (50%)
Kalium 4.000mg 220mg (6%)
Zink 7mg 0,4mg (6%)
Phosphor 700mg 51mg (7%)
Kupfer 1mg 0,04mg (4%)
Betacarotin - 2110μg

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Radieschen* enthalten 100 g Bio-Radieschen-Microgreens von ingarden:

  • 29900% mehr Lutein
  • 5700% mehr Vitamin E
  • 4623% mehr Vitamin K1
  • 581% mehr Mangan
  • 476% mehr Biotin
  • 313% mehr Magnesium
  • 222% mehr Cholin
  • 65% mehr Folsäure
  • 20% mehr Eisen

*Quelle

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Rotkohl
Vitamin B1 (Thiamin) 1mg 0,09mg (9%)
Vitamin B2 (R5P) 1,1mg 0,08mg (7%)
Vitamin B3 (Niacin) 12mg 0,9mg (8%)
Vitamin B6 1,2mg 0,17mg (14%)
Vitamin B8 (Biotin) 30μg 4,79μg (16%)
Vitamin C 95mg 21,7mg (23%)
Vitamin E 12mg 1,32mg (11%)
Vitamin K1 60μg 15,9μg (27%)
Folsäure 300μg 55,8μg (19%)
Cholin 400mg 53,1mg (13%)
Kalzium 700mg 120mg (17%)
Eisen 10mg 0,76mg (8%)
Magnesium 300mg 38mg (13%)
Mangan 2mg 0,37mg (19%)
Lutein 6mg 0,99mg (17%)
Kalium 4.000mg 220mg (6%)
Zink 7mg 0,7mg (10%)
Phosphor 700mg 67mg (10%)
Kupfer 1mg 0,06mg (6%)
Betacarotin - 2460μg

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Rotkohl* enthalten 100 g Bio-Rotkohl-Microgreens von ingarden:

  • 270% mehr Mangan
  • 243% mehr Calcium
  • 211% mehr Cholin
  • 200% mehr Lutein
  • 140% mehr Biotin
  • 138% mehr Magnesium
  • 59% mehr Folsäure
  • 52% mehr Eisen

*Quelle

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Ökologischer Fußabdruck - bei Microgreens mikroskopisch

Im Vergleich zum Bio-Gemüse im Supermarkt sind die Microgreens viel frischer, und du weißt genau, dass sie keine langen Transportwege hinter sich haben.

Egal ob Kind, Jugendlicher, Frau oder Mann, Mama, Senior oder Leistungssportler – ein immer wachsendes und leckeres Produkt wie ingarden kann man ganz unkompliziert und nachhaltig in den Alltag integrieren.

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Welche Microgreens sind ideal für dich?

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Ich bin ein notorischer Pflanzenkiller. Seid ihr sicher, dass ich das kann?

Absolut! Wir haben Tausende von Pflanzenkillern in Pflanzenliebhaber verwandelt. Denn man muss weder ans Gießen denken noch sich um genügend Sonnenlicht kümmern. Es gibt also nichts zu vermasseln.

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Was ist der Unterschied zwischen Microgreens und Sprossen?

Viele denken, dass es sich hierbei um dasselbe handelt, doch dem ist nicht so.

Sprossen sind Keimlinge von Samen, die noch keine Wurzeln entwickelt und noch keine Photosynthese absolviert haben. Microgreens hingegen sind bereits gewachsene Pflanzen mit Wurzeln und größer als Sprossen.

Microgreens sind kleinblättrige Pflänzchen, die üblicherweise als Topping für Suppen, Salate oder andere Gerichte verwendet werden. Sie zeichnen sich durch intensiven Geschmack und besondere Farben aus. Im Vergleich zu Sprossen haben Microgreens mehr Zeit zum Wachsen, was zu einem höheren Nährstoffgehalt und intensiverem Geschmack führt.

Zur erfolgreichen Kultivierung von Microgreens benötigt man Erde oder eine spezielle Matte aus Fließ, Wasser und Sonnenlicht. Die Ernte erfolgt nach etwa 5-7 Tagen, und sie werden ohne Wurzeln verzehrt.

Zusätzlich weisen Microgreens einen höheren Gehalt an Nährstoffen und Ballaststoffen auf. Ihr anti-diabetischer Effekt ist stärker, da sie weniger Zucker enthalten als Sprossen. Die Anbau-Risiken sind bei Microgreens geringer, da sie weniger anfällig für Schimmel sind.

Im Gegensatz dazu ist der Anbau von Sprossen aufwendiger und mit einem höheren Risiko für Schimmel- und Bakterienwachstum verbunden, bedingt durch die Keimung in feuchten Umgebungen wie einem Sprossenglas. Sprossen erfordern zweimal tägliches Waschen, um Schimmel- und Bakterienwachstum zu vermeiden, und werden am besten abgekocht oder gebraten verwendet.

Erfahre mehr in unserem Blogartikel hier.

40 Mal mehr Nährstoffe als in Gemüse? Wie soll das gehen?

Microgreens werden seit Mitte der 90er Jahre in Kalifornien angebaut und sind in den USA der neue Hype unter den sogenannten Superfoods. Die kleinen Pflanzen, typischerweise 25 – 38 Millimeter hoch, enthalten deutlich höhere Mengen an Vitaminen und anderen Nährstoffen – Studien haben gezeigt, dass Microgreens einen 40 Mal höheren Gehalt an Nährstoffen wie Vitamin C, E und K, Lutein und Beta-Carotin aufweisen als die reifen Blätter der gleichen Pflanzen.

Microgreens haben bis zu 40 Mal mehr Nährstoffe als ausgewachsene Gemüse, weil sie in einem sehr jungen Stadium geerntet werden, in dem die Pflanzen eine hohe Konzentration an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien enthalten. In diesem frühen Wachstumsstadium investieren die Pflanzen ihre Energie in die Blattentwicklung, wobei sie Nährstoffe aus dem Samen mobilisieren, was zu einer höheren Nährstoffdichte im Vergleich zu ausgewachsenen Pflanzen führt.

Wie bei den ausgewachsenen Pflanzen variiert der Gehalt an diesen Nährstoffen bei den verschiedenen Arten von Microgreens. Natürlich kann reifes Gemüse niemals ersetzt werden, da es den Körper mit den notwendigen Ballaststoffen versorgt, aber Microgreens füllen alle anderen Lücken in deiner Ernährung.

🏡 Und wenn du sie zuhause anbaust, kannst du davon ausgehen, dass sie frisch und nachhaltig sind!

Wie groß und schwer ist ein ingarden und wie lange sind die Pads haltbar?

Die Größe unseres InGardens beträgt H20 x L39 x B15 cm und es wiegt 3,5 kg, was es kompakt und leicht zu handhaben macht. Unser Kit kommt mit einer 2-jährigen Garantie. Zusätzlich bieten wir eine 45-tägige Geld-zurück-Garantie an, damit du unser Produkt risikofrei ausprobieren kannst. Die in dem Set enthaltenen Samenpads haben eine Haltbarkeit von 2 Jahren, was bedeutet, dass du viel Zeit hast, sie für deine Anbaubedürfnisse zu nutzen.

Welches Microgreen hat welchen gesundheitlichen Vorteil?

Rucola

Hoher Gehalt an Lutein (4,42mg/100g), einem natürlichen Antioxidans, das vermutlich eine wichtige Rolle beim Schutz der Augengesundheit spielt 👁️

Brokkoli

Hoher Gehalt an Vitamin C (24,1mg/100g), welches das Immunsystem und die normale kognitive Funktion unterstützt 🧠

Grünkohl

Reich an Mangan (1,98mg/100g), das Stress vorbeugt und die Energie steigert 💪

Senf

Reich an Vitamin B8 (Biotin) (7,24μg/100g), das gesundes Haar & gesunde Haut unterstützt 💅

Radieschen

Reich an Vitamin K1 (61,4μg/100g), das das Wachstum von Knochen und Zähnen unterstützt und die Proteine für die Blutgerinnung aktiviert 🩸

Rotkohl

Reich an Kalzium (120mg/100g), das die Gesundheit von Knochen und Zähnen unterstützt 🦷🦴

Enthalten Microgreens viele Antioxidantien?

Ja, Microgreens sind bekannt für ihre hohen Antioxidantienwerte. Tatsächlich enthalten sie in einigen Fällen sogar höhere Konzentrationen an Antioxidantien als ihre ausgewachsenen Pflanzen. Eine Studie aus dem Jahr 2012, die in der Zeitschrift "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlicht wurde, ergab beispielsweise, dass Microgreens wie Radieschen und Grünkohl 4 bis 40 Mal höhere Konzentrationen an bestimmten Antioxidantien aufweisen als die ausgewachsenen Pflanzen. Eine weitere Studie aus dem Jahr 2017, veröffentlicht im "Journal of Functional Foods", zeigte, dass Microgreens wie Rucola, Senf und Grünkohl eine höhere Konzentration an Antioxidantien haben als ihre ausgewachsenen Pflanzen und dass diese Antioxidantien eine höhere Bioverfügbarkeit aufweisen, was bedeutet, dass der Körper sie besser aufnehmen kann.

Insgesamt sind Microgreens eine gute Quelle für Antioxidantien, die helfen können, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und das Risiko von Krankheiten zu verringern.

Warum ist ingarden besser als andere und wie kommt der Preis zustande?

Microgreens benötigen spezifische Umgebungsbedingungen, um zu wachsen. Die Spitzentechnologie von ingarden bedient diese Anforderungen in einem einfachen, automatisierten Prozess. Damit brauchst du dir keine Sorgen um ausreichend Licht, Wasser oder Schimmelbildung machen, denn ingarden sorgt dafür.

Das energieeffiziente LED-System von ingarden bietet optimale Lichtbedingungen für das Wachstum der Microgreens:

  • Strahlt alle Lichtwellenlängen zur Aktivierung von Phytochemikalien und Phytonährstoffen aus.
  • Automatischer Ein-/Aus-Timer für ausreichende Lichtabsorption.
  • Energieeffiziente Leistung mit nur 15 Watt.

Außerdem garantieren die Keramik- und Edelstahlkomponenten Langlebigkeit. Das Design, das mehrfach ausgezeichnet wurde, spricht für sich.

Mit unserem neuen Modell, dem ingarden Ocean, gehen wir noch einen Schritt weiter: Jeder Kauf unterstützt die Reinigung unserer Ozeane von Plastik. Dieses Modell, erhältlich in Weiß oder Blau, ist direkt aus dem Herzen des Meeres geboren, mit Materialien, die aus Ozeanplastik recycelt wurden.

Dazu kommt unser Bio-zertifiziertes Saatgut aus Italien und den Niederlanden, streng geprüft auf Nährstoffgehalt. Ja, Qualität hat ihren Preis. Aber wir glauben fest daran, dass es sich um eine lohnende Investition handelt – für euch, eure Familien, für die Umwelt, und für Generationen, die nach uns kommen. 🌱💙

Sind alle Microgreens von ingarden Bio-zertifiziert und frei von Gentechnik?

Absolut! Die Microgreens von ingarden sind aus biologischem Anbau und frei von Pestiziden, Herbiziden und Gentechnik. Alle unsere Microgreens stammen ausschließlich aus vertrauenswürdigen Quellen und haben eine garantierte Keimrate von 95%.

Woher bezieht ingarden die Microgreens Samen?

Unser Saatgut kommt aus der Region Emilia Romagna in Italien sowie aus den Niederlanden. ingarden-Saatgut stammt ausnahmslos von vertrauenswürdigen und zertifizierten biologischen Anbauern. Das bedeutet, dass unser Saatgut von akkreditierten Behörden als biologisch bestätigt wird, die kontrollieren, dass keine künstlichen Dünger, Herbizide oder Pestizide verwendet werden. Jede Saatgutpartie wird von Laboren auf ihre mikrobiologische Sicherheit gemäß den HACCP-Standards, eine garantierte Keimrate von 90%, sowie auf ihr Aussehen und ihre Unversehrtheit, getestet. Das Saatgut wird nur von zertifizierten Bio-Herstellern verarbeitet, die Kreuzkontaminationen vermeiden und höchste Hygienestandards einhalten.

Was ist der Verbrauch und die durchschnittlichen Stromkosten?

ingarden ist ausgestattet mit einem energieeffizienten LED-Wachstumslicht, um das optimale Wachstum für Microgreens zu gewährleisten, bei so geringem Stromverbrauch wie möglich. Das LED-Wachstumslicht hat 13,5 Watt und verbraucht 0,162 kWh in 12 Stunden, also 1,1 kWh in 7 Tagen bis zur Ernte. Gemäß Angaben des Bundesverbands der Energie- und Wasserwirtschaft (BDEW), kostet der Strom aktuell 42 Cent/kWh (Stand Januar 2024). Daraus ergibt sich, dass die Produktion einer ingarden-Ernte 46,2 Cent kostet.

Aus welchem Material ist die ingarden Schale gefertigt?

Unser ingarden ist aus einer hochwertigen Keramikschale gefertigt, die nicht
nur durch Haltbarkeit, sondern auch Stil besticht. Sie ist in einer geschmackvollen Palette von Beige, Schwarz, Rosa und Mint erhältlich, sodass du deine grüne Oase an deinen persönlichen Stil anpassen kannst.

Unser neuer ingarden ocean in Blau wird aus Plastikabfällen aus dem Meer hergestellt, um ein Zeichen gegen die massive Plastikverschmutzung unserer Ozeane zu setzen.

Wähle deine Farbe, werte mit deinem ingarden deinen Raum auf und tauche ein in die Freude am Gärtnern im Haus.

Kann ich das Abo jederzeit kündigen?

Ja, du bist der Boss! Kündige nach der ersten Lieferung oder mach eine neue Gewohnheit daraus. Du kannst jederzeit kündigen, indem du dich in deinen Account einloggst oder uns schreibst. Wir schicken dir eine Benachrichtigung vor jeder Lieferung, so dass du ausreichend Zeit hast, deine Bestellung anzupassen. Du brauchst Hilfe? Schreibe uns einfach unter info.de@ingarden.com.

Was kann ich in meinem Abo anpassen?

Wir möchten sicherstellen, dass du so viel Kontrolle wie möglich über dein Abo hast! Du kannst folgendes tun:

  1. Die Häufigkeit deiner Sendungen ändern.
  2. Das nächste Versanddatum deiner Bestellung auf ein beliebiges Datum deiner Wahl verschieben.
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  4. Einmalige Produkte mit Sonderrabatt hinzufügen ;)
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Alle diese Optionen können über dein Konto oder über E-Mail verwaltet werden: info.de@ingarden.com.

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