Absolut! Wir haben Tausende von Pflanzenkillern in Pflanzenliebhaber verwandelt. Denn man muss weder ans Gießen denken noch sich um genügend Sonnenlicht kümmern. Es gibt also nichts zu vermasseln.

ingarden ist 2 Minuten aufgebaut, in 7 Tagen geerntet!

Viele denken, dass es sich hierbei um dasselbe handelt, doch dem ist nicht so.

Sprossen sind Keimlinge von Samen, die noch keine Wurzeln entwickelt und noch keine Photosynthese absolviert haben. Microgreens hingegen sind bereits gewachsene Pflanzen mit Wurzeln und größer als Sprossen.

Microgreens sind kleinblättrige Pflänzchen, die üblicherweise als Topping für Suppen, Salate oder andere Gerichte verwendet werden. Sie zeichnen sich durch intensiven Geschmack und besondere Farben aus. Im Vergleich zu Sprossen haben Microgreens mehr Zeit zum Wachsen, was zu einem höheren Nährstoffgehalt und intensiverem Geschmack führt.

Zur erfolgreichen Kultivierung von Microgreens benötigt man Erde oder eine spezielle Matte aus Fließ, Wasser und Sonnenlicht. Die Ernte erfolgt nach etwa 5-7 Tagen, und sie werden ohne Wurzeln verzehrt.

Zusätzlich weisen Microgreens einen höheren Gehalt an Nährstoffen und Ballaststoffen auf. Ihr anti-diabetischer Effekt ist stärker, da sie weniger Zucker enthalten als Sprossen. Die Anbau-Risiken sind bei Microgreens geringer, da sie weniger anfällig für Schimmel sind.

Im Gegensatz dazu ist der Anbau von Sprossen aufwendiger und mit einem höheren Risiko für Schimmel- und Bakterienwachstum verbunden, bedingt durch die Keimung in feuchten Umgebungen wie einem Sprossenglas. Sprossen erfordern zweimal tägliches Waschen, um Schimmel- und Bakterienwachstum zu vermeiden, und werden am besten abgekocht oder gebraten verwendet.

Erfahre mehr in unserem Blogartikel hier.

Unabhängige Studien zeigen, dass Microgreens im Vergleich zu ihren ausgewachsenen Pflanzen eine bis zu 40-fach höhere Nährstoffdichte haben (Weber et al., 2017; Xiao et al., 2012; Johnson et al., 2021).

Unsere eigenen Analysen haben ergeben, dass einzelne Nährstoffe in unseren Microgreens sogar bis zu 300-mal höher konzentriert sein können. Schau dir dazu gerne unsere Nährstofftabelle auf unserer Website an!

Die Größe unseres InGardens beträgt H20 x L39 x B15 cm und es wiegt 3,5 kg, was es kompakt und leicht zu handhaben macht. Unser Kit kommt mit einer 2-jährigen Garantie. Zusätzlich bieten wir eine 45-tägige Geld-zurück-Garantie an, damit du unser Produkt risikofrei ausprobieren kannst. Die in dem Set enthaltenen Samenpads haben eine Haltbarkeit von 2 Jahren, was bedeutet, dass du viel Zeit hast, sie für deine Anbaubedürfnisse zu nutzen.

Rucola

Quelle von Eisen (2,2 mg/100 g), was zur Funktion des Energiestoffewechsels und der normalen kognitiven Funktion beiträgt. 🧠

Brokkoli

Quelle Gehalt an Vitamin C (24,1 mg/10 0g), welches das Immunsystem und die normale psychologische Funktion unterstützt 🛡️

Grünkohl

Reich an Mangan (0,6 mg/100 g), das deine Zellen vor oxidativem Stress schützt 💪

Senf

Quelle von Vitamin B8 (Biotin) (7,24 μg/100 g), das zum Erhalt deines Haares & deiner Haut beiträgt 💅

Radieschen

Reich an Vitamin K1 (61,4 μg/100 g), das zum Erhalt deiner Knochen und der Blutgerinnung beiträgt 🩸

Rotkohl

Quelle von Kalzium (120 mg/100 g), das zur normalen Muskelfunktion beiträgt und den Erhalt deiner Knochen und deiner Zähne unterstützt. 🦷🦴

Microgreens benötigen spezifische Umgebungsbedingungen, um zu wachsen. Die Spitzentechnologie von ingarden bedient diese Anforderungen in einem einfachen, automatisierten Prozess. Damit brauchst du dir keine Sorgen um ausreichend Licht, Wasser oder Schimmelbildung machen, denn ingarden sorgt dafür.

Das energieeffiziente LED-System von ingarden bietet optimale Lichtbedingungen für das Wachstum der Microgreens:

• Strahlt alle Lichtwellenlängen zur Aktivierung von Phytochemikalien und Phytonährstoffen aus.
• Automatischer Ein-/Aus-Timer für ausreichende Lichtabsorption.
• Energieeffiziente Leistung mit nur 15 Watt.

Außerdem garantieren die Keramik- und Edelstahlkomponenten Langlebigkeit. Das Design, das mehrfach ausgezeichnet wurde, spricht für sich.

Mit unserem neuen Modell, dem ingarden Ocean, gehen wir noch einen Schritt weiter: Jeder Kauf unterstützt die Reinigung unserer Ozeane von Plastik. Dieses Modell, erhältlich in Weiß oder Blau, ist direkt aus dem Herzen des Meeres geboren, mit Materialien, die aus Ozeanplastik recycelt wurden.

Dazu kommt unser Bio-zertifiziertes Saatgut aus Italien und den Niederlanden, streng geprüft auf Nährstoffgehalt. Ja, Qualität hat ihren Preis. Aber wir glauben fest daran, dass es sich um eine lohnende Investition handelt – für euch, eure Familien, für die Umwelt, und für Generationen, die nach uns kommen. 🌱💙

Absolut! Die Microgreens von ingarden sind aus biologischem Anbau und frei von Pestiziden, Herbiziden und Gentechnik. Alle unsere Microgreens stammen ausschließlich aus vertrauenswürdigen Quellen und haben eine garantierte Keimrate von 95%.

Unser Saatgut kommt aus der Region Emilia Romagna in Italien sowie aus den Niederlanden. Das ingarden Bio-Saatgut stammt ausnahmslos von vertrauenswürdigen und zertifizierten biologischen Anbauern. Das bedeutet, dass unser Saatgut von akkreditierten Behörden als biologisch bestätigt wird, die kontrollieren, dass keine künstlichen Dünger, Herbizide oder Pestizide verwendet werden. Jede Saatgutpartie wird von Laboren auf ihre mikrobiologische Sicherheit gemäß den HACCP-Standards, eine garantierte Keimrate von 95%, sowie auf ihr Aussehen und ihre Unversehrtheit, getestet. Das Saatgut wird nur von zertifizierten Bio-Herstellern verarbeitet, die Kreuzkontaminationen vermeiden und höchste Hygienestandards einhalten.

ingarden ist ausgestattet mit einem energieeffizienten LED-Wachstumslicht, um das optimale Wachstum für Microgreens zu gewährleisten, bei so geringem Stromverbrauch wie möglich. Das LED-Wachstumslicht hat 13,5 Watt und verbraucht 0,162 kWh in 12 Stunden, also 1,1 kWh in 7 Tagen bis zur Ernte. Gemäß Angaben des Bundesverbands der Energie- und Wasserwirtschaft (BDEW), kostet der Strom aktuell 42 Cent/kWh (Stand Januar 2024). Daraus ergibt sich, dass die Produktion einer ingarden-Ernte 46,2 Cent kostet.

Ja, Microgreens sind bekannt für ihre hohen Antioxidantienwerte. Tatsächlich enthalten sie in einigen Fällen sogar höhere Konzentrationen an Antioxidantien als ihre ausgewachsenen Pflanzen. Eine Studie aus dem Jahr 2012, die in der Zeitschrift "Journal of Agricultural and Food Chemistry", zeigte, dass Microgreens wie Rucola, Senf und Grünkohl eine höhere Konzentration an Antioxidantien haben als ihre ausgewachsenen Pflanzen und dass diese Antioxidantien eine höhere Bioverfügbarkeit aufweisen, was bedeutet, dass der Körper sie besser aufnehmen kann (Xiao et al. (2012). Eine weitere Studie aus dem Jahr 2017, veröffentlicht im "Journal of Functional Foods", ergab beispielsweise, dass Microgreens wie Radieschen und Grünkohl 4 bis 40 Mal höhere Konzentrationen an bestimmten Nährstoffen und Vitaminen aufweisen als die ausgewachsenen Pflanzen. 

Insgesamt sind Microgreens eine gute Quelle für Antioxidantien, die helfen können, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale und oxidativem Stress zu schützen.