Ontdek de perfecte mix van gezondheid en smaak met ons Microgreen Chia Pudding-recept
Welkom bij ingarden kitchen, waar we gezonde ingrediënten op leuke en heerlijke manieren mixen! In deze speciale blogpost verkennen we coole recepten die microgreens en chiapudding combineren. We bekijken hoe deze kleine, voedzame groenten een geweldige textuur en kleur aan uw maaltijden toevoegen en perfect passen bij de zachtheid van chiapudding. Ik laat je graag de eenvoudige stappen zien om een geweldige chiapudding met microgroenten te maken. Het is niet alleen heerlijk, het is ook goed voor je! Ga met mij mee op deze kookreis en laten we samen uw ontbijt of tussendoortje spannender en gezonder maken!
2 porties, 5 minuten
Ingrediënten
- 60 g chiazaad
- 400 ml kopjes melk naar keuze
- 2 theelepels honing of ahornsiroop
- Fruittopping naar keuze
- 1/2 zaadkussentje in rode koolmicrogroenten
voorbereiding
- Giet je favoriete melk in een glas en strooi er de chiazaden over.
- Voeg na het grondig mengen van de melk en de zaden een scheutje honing of ahornsiroop toe.
- Roer opnieuw totdat de chiazaadjes gelijkmatig verdeeld zijn en er geen klontjes meer zijn. Laat het mengsel ongeveer 10 minuten staan en roer het nog een keer door.
- (Als je wilt, kun je fruitpuree erdoor mengen).
- Dek de pot af en plaats de pudding minimaal 2 uur of bij voorkeur een hele nacht in de koelkast.
- Voeg voor het serveren het fruit naar keuze en de microgreens van de rode kool toe.
