Het gemiddelde Amerikaanse huishouden verspilt jaarlijks 31,9% van zijn voedsel, wat naar schatting $1.866 kost.
Het is weer die tijd van het jaar: de sportscholen worden drukker en de diëten worden strenger - niets motiveert een verandering in levensstijl zo goed als de jaarwisseling. Als u van plan bent gezonder te gaan eten, neem dan de tijd om uw maaltijden te plannen en bedenk hoeveel verse groenten en fruit u daadwerkelijk nodig heeft om te voorkomen dat ze bederven.
Te veel groenten en fruit kopen heeft vaak dure gevolgen. Uit een recent onderzoek is gebleken dat het gemiddelde Amerikaanse huishouden jaarlijks 31,9% van zijn voedsel verspilt , wat naar schatting 1.866 dollar kost en in totaal 240 miljard dollar bedraagt. Uit het onderzoek bleek ook dat mensen met een gezonder dieet bestaande uit zeer bederfelijke groenten en fruit de neiging hebben om meer voedsel te verspillen.
Het plannen en bereiden van maaltijden helpt je niet alleen minder te verspillen, maar helpt je ook gezond te eten! Dit betekent ook dat u de recepten die u wilt bereiden zorgvuldig moet lezen voordat u alle ingrediënten koopt. Let op de portiegroottes en de voedingswaarde van elke portie. Sommige online recepten hebben portiegroottes die zo groot zijn dat een enkele portie meer op twee of drie porties lijkt. Of u vindt dat het bereiden van een miljoen groenten voor één maaltijd te tijdrovend is voor uw schema.
De eenvoudigste manier om voedselverspilling tegen te gaan, is door je eigen gezonde voedsel te verbouwen. Zelfgekweekte microgroenten blijven vers totdat ze worden gesneden en hebben slechts 7 dagen nodig om te groeien met behulp van de tuin.
ingarden heeft een neutrale ecologische voetafdruk en een milieuvriendelijk ontwerp, zodat u gezond voedsel kunt verbouwen zonder het milieu te schaden.
Microgreens geteeld met ingarden hebben een 2150% hogere voedingswaarde dan hun volwassen tegenhanger, zijn non-GMO, biologisch en duurzaam geteeld. Ze zijn een gezond en milieuvriendelijk alternatief voor supermarktgroenten.
