Bist du auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Dip für deine nächste Party?
Heute möchte ich euch meine neueste Kreation vorstellen: eine köstliche Bio-Brokkoli-Microgreen-Guacamole. Diese Guacamole ist perfekt für Partys oder einfach als gesunder Snack für zwischendurch. Sie ist vollgepackt mit frischen Aromen und Zutaten wie cremiger Avocado, knackigem Brokkoli und würzigen Gewürzen. Das Beste daran ist, dass sie nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch gesund und nahrhaft ist. Also, schnapp dir deine Lieblingstortilla-Chips und lass uns diese Bio-Brokkoli-Microgreen-Guacamole zusammen zubereiten!
1 Portion, 5 Minuten
Du benötigst:
- 1 Avocado
- 2 EL Brokkoli-Microgreens
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1/2 Teelöffel Senf
- 1/2 Teelöffel Agavendicksaft
- 1/4 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Knoblauch zerdrücken und zusammen mit Avocado, Senf, Agave, Zitrone, Salz und Pfeffer pürieren.
- Pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Abschmecken und die Gewürze entsprechend anpassen.
- Brokkoli-Microgreens unterheben und genießen!
Hast du auch Lust deine eigenen mit Microgreens verfeinerten Rezeptideen auf unserem Blog zu präsentieren?
Dann folge uns auf instagram unter @healthywith_ingarden und nutze @healthywith_ingarden & #growing for better you um auf unserer Community Instagram-Seite geteilt zu werden!
