Entdecke die perfekte Mischung aus Gesundheit und Geschmack mit unserem Rezept für Microgreen Chia Pudding
Willkommen bei ingarden kitchen, wo wir gesunde Zutaten auf lustige und köstliche Weise mischen! In diesem speziellen Blog-Beitrag erkunden wir coole Rezepte, die Microgreens und Chia-Pudding kombinieren. Wir sehen uns an, wie diese winzigen, nährstoffreichen Gemüsesorten tolle Strukturen und Farben zu deinen Mahlzeiten hinzufügen und sich perfekt mit der Geschmeidigkeit von Chia-Pudding verbinden. Ich freue mich darauf, dir die einfachen Schritte für die Zubereitung eines fantastischen Chia-Puddings mit Microgreen zu zeigen. Er ist nicht nur lecker - er ist auch gut für dich! Begleite mich auf dieser Kochreise und lass uns gemeinsam dein Frühstück oder deinen Snack aufregender und gesünder gestalten!
2 Portionen, 5 Minuten
Zutaten
- 60g Chiasamen
- 400ml Tassen Milch Ihrer Wahl
- 2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
- Fruchtbelag nach Wahl
- 1/2 Saatpad ingarden Rotkohl Microgreens
Zubereitung
- Gieße deine bevorzugte Milch in ein Glas und streue dann die Chiasamen hinein.
- Nachdem du die Milch und die Samen gründlich verrührt hast, gibst du einen Spritzer Honig oder Ahornsirup hinzu.
- Erneut umrühren, bis die Chiasamen gleichmäßig verteilt sind und keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Lass die Mischung etwa 10 Minuten ruhen und rühre sie ein letztes Mal um.
- (Wenn du magst, kannst du Fruchtpüree untermischen).
- Den Topf abdecken und den Pudding für mindestens 2 Stunden oder am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren das Obst deiner Wahl und die Rotkohl Microgreens dazugeben.
