Entdecke die köstliche Welt der Pesto-Tortilla-Pizza - eine Verschmelzung von italienischen und mexikanischen Geschmacksrichtungen
Tauche ein in die geschmackliche Verschmelzung der italienischen und mexikanischen Küche mit unserer neuesten kulinarischen Kreation - der Pesto-Tortilla-Pizza. Wir von ingarden Kitchen sind immer auf der Suche nach innovativen Möglichkeiten, deinen Gaumen zu verführen, und dieses Gericht ist da keine Ausnahme. Stell dir vor, wie die reichhaltigen Kräuternoten des klassischen Pestos mit den kräftigen, würzigen Aromen der Tortilla-Chips tanzen und eine Symphonie aus Geschmack und Textur schaffen, die deinen Gaumen vor Freude singen lässt. Begleite mich auf eine kulinarische Reise, die zwei beliebte Küchen zu einem unvergesslichen Esserlebnis vereint.
1 Portion, 25 Minuten
Zutaten:
- Tortilla-Wrap
- 3 EL selbstgemachtes Microgreen-Pesto (das vollständige Rezept findest du im Blogbeitrag)
- 40g Frischkäse
- 1 Tomate
- Eine Prise Nigellasamen
- 4 Esslöffel Olivenöl
- Eine Prise Knoblauchpulver
- Eine Handvoll Brokkoli-Microgreens
Zubereitung:
- Die Tomate in gleich große, parallele Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und Knoblauchpulver auf beiden Seiten marinieren. Im Backofen 25 Minuten backen.
- Das Tortillabrot mit der restlichen Olivenöl-Knoblauchpulver-Mischung bestreichen. In einer Pfanne 2 Minuten auf jeder Seite backen.
- Beginne mit dem Belegen deiner Pizza, indem du das hausgemachte Microgreen-Pesto, den Frischkäse und die gerösteten Tomaten darauf gibst.
- Mit Nigellasamen, einem Spritzer Olivenöl und dem Brokkoli-Microgreens servieren.
