Ob als Pausenbrot für die Kids oder als Energieschub für die Arbeit - dieses schnelle Superfood Sandwich ist im Handumdrehen gemacht und schmeckt super lecker!
Das Quick Bite Sandwich Rezept ist perfekt für die Mittagspause. Es ist leicht, gesund und gleichzeitig sättigend. Du kannst es mit anderen Sprossen, Aufstrichen oder Soßen deiner Wahl kombinieren.
Superfood-Sandwich Rezept
1 portion, 5 minuten
Zutaten
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- Frischkäse (oder veganen Frischkäse)
- Gemüse deiner wahl
- Sauce Tartare (oder als alternative vegane Mayo)
- Sonnenblumenkerne
- Pistazien
- 1/2 Saatpad ingarden microgreens deiner Wahl
Zubereitung
- Bestreiche 2 Scheiben Sauerteigbrot mit Frischkäse und belege es mit Gemüse.
- Im zweiten Schritt wird etwas Sauce Tartare dazu gegeben und garniert es nach Belieben mit Sonnenblumenkernen, Pistazien und Microgreens. Diese verleihen deinem Sandwich eine knackige Textur und frische.
Hast du auch Lust deine eigenen mit Microgreens verfeinerten Rezeptideen auf unserem Blog zu präsentieren?
dann folge uns auf instagram unter @healthywith_ingarden und nutze @healthywith_ingarden & #growing for betteryou um auf unserer community instagram-seite geteilt zu werden!
