Unser Ingarden-System minimiert das EHEC-Risiko durch mehrere Hygienemaßnahmen:
- Autonome Bewässerung und Beleuchtung: Das System versorgt die Pflanzen selbstständig, wodurch manuelle Eingriffe und mögliche Kontaminationen reduziert werden.
- Spülmaschinengeeignet: Alle Teile des Systems können in der Spülmaschine gereinigt werden, was die Hygiene erheblich verbessert.
- Anbaumethode: Microgreens wachsen in Erde oder speziellen Matten unter Licht, nicht in dunklen, feuchten Bedingungen wie Sprossen, was das Risiko von Bakterienwachstum reduziert.
