Quinoa-pizzahapjes

Quinoa-Pizza-Häppchen

Heerlijke quinoa-pizzahapjes - de perfecte partysnack!

Ben je op zoek naar een heerlijk tussendoortje dat ook nog eens gezond is? Dan hebben wij precies wat je zoekt! Onze quinoa pizzabites zijn niet alleen heerlijk en vullend, maar ook nog eens glutenvrij en boordevol eiwitten. Deze kleine hapjes zijn perfect voor een feestje of een gezellige avond met vrienden en zijn gemakkelijk thuis te bereiden. Volg ons recept en tover in een mum van tijd een gezonde en lekkere pizzaversie op tafel.

30 minuten, 12 stuks

Ingrediënten :

  • 1 kopje veelkleurige quinoa
  • 1 tomaat, in blokjes gesneden
  • 1 ei
  • ½ kopje mozzarellakaas
  • 2 hele pads Ingarden-mosterdmicrogreens, gehakt
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • Zout en peper naar smaak

Voorbereiding :

  1. Verwarm de oven voor op 200°C en vet een muffinvorm voor 12 kopjes in of plaats er muffinvormpjes in. Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking en zet opzij.
  2. Meng in een grote mengkom quinoa, tomatenblokjes, gehakte microgreens, ei, mozzarella, tomatenpuree, olijfolie, knoflookpoeder, zout en peper en meng goed. Giet het mengsel in de muffinvorm en bak 12-15 minuten in de oven.
  3. Voeg nog wat mozzarellakaas toe aan de quinoa-hapjes en bak nog 3 minuten, of tot de kaas goudbruin is. Serveer met nog wat microgreens en marinarasaus en geniet ervan!

    laat een reactie achter

    Houd er rekening mee dat opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

    We waren niet boos op supplementen, alleen teleurgesteld.

    Daarom hebben we iets beters gevonden: microgreens.

    Stel je biologische groenten voor, maar:

    Met 40 keer meer voedingsstoffen

    Klaar om te oogsten in slechts 7 dagen

    Een feest voor het gehemelte en de ogen

    Groeit het hele jaar door

    Past goed bij elk gerecht

    Geen genetische manipulatie

    Zonder meststoffen, pesticiden of andere schadelijke toevoegingen

    Geen opgeblazen gevoel

    man with grey hair cutting microgreens in his ingarden growing kit little girl looking fascinated at her ingarden microgreens