Onze spinazie-feta-dip met microgreens is het perfecte tussendoortje voor elke gelegenheid
Welkom bij mijn nieuwste blogpost! Vandaag presenteer ik je een absoluut heerlijke spinazie-feta-dip met microgreens. Deze romige dip is een perfecte combinatie van zoute fetakaas en verse spinazie, verfijnd met aromatische microgroenten. Ideaal als voorgerecht, tussendoortje of bijgerecht bij gegrild vlees of groenten. Met ons gemakkelijke en snelle recept kunt u deze dip in slechts een paar minuten bereiden en indruk maken op uw gasten. Kom met mij mee in de Ingarden-keuken en laten we samen deze heerlijke spinazie-feta-dip met microgreens bereiden!
2 porties, 5 minuten
Ingrediënten
- 1 kop gehakte spinazie
- 1 kopje roomkaas (of een veganistisch alternatief)
- ½ kopje fetakaas (of een veganistisch alternatief)
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel honing
- ½ kopje gehakte koriander
- ½ kopje radijs microgreens
voorbereiding
- Doe de roomkaas, fetakaas, zout, komijn, knoflookpoeder en honing in een grote kom en meng goed.
- Meng de gehakte spinazie, koriander en microgreens erdoor.
- Zet minimaal een uur in de koelkast. Serveer met groenten, crackers of geroosterd brood.