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Japanischer Bio Mini-Blattsenf "Mizuna"

  • Bio-Saatgut aus Italien
  • Geschmack knackig & scharf
  • Hergestellt in Deutschland

Immunsystem | Reich an Vitamin C (38.7 mg/100 g) | 6 Bio-Saatpads

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  • Keimgarantie

NATÜRLICHE SUPPLEMENTS

Unsere Bio-Microgreens sind natürliche Supplements, in ihrer reinsten und frischesten Form.

Sie sind 40-mal nährstoffreicher als ausgewachsenes Gemüse. Lebendig. kraftvoll. Bunt.

Unser Bio-Saatgut enthält frische Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe – für deine Gesundheit & Selbstfürsorge.

In nur 7 Tagen ernte reif, komplett automatisiert und einfach in der Anwendung. Eine Einladung, das Gute zurückzuholen – in unseren Alltag, auf unseren Teller, in unser Zuhause.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Enthält ...

  • Vitamin B8 (Biotin): für Energiestoffwechsel, Haare, Haut und Schleimhäute
  • Vitamin K1: für Blutgerinnung, Knochenerhalt
  • Mangan: Schutz vor Oxidativem Stress, für das Bindegewebe und den Knochenerhalt
  • Cholin: für Leber-, Fett- und Homocystein-Stoffwechsel

Wächst innerhalb von 7 Tagen | 24 Mikronährstoffe & Mineralstoffe | Vegan | Glutenfrei | keine Genmanipulation | Ohne Dünger, Pestizide oder andere schädliche Zusätze | 6 Pads

GESCHMACK

Japanische Bio-Blattsenf Microgreens haben einen milden, pfeffrigen Geschmack mit einer leichten Schärfe, die an Senf erinnert, aber weniger intensiv ist. Sie sind zart und knackig, mit einem Hauch von Erdigkeit und einer subtilen Würze, die deinen Gerichten Tiefe verleiht.

NÄHRSTOFFE

Im Vergleich zum Supermarkt-Senf enthalten die Bio-Senf-Microgreens von ingarden:

  • 3020% mehr Vitamin C
  • 708% mehr Lutein
  • 700% mehr Vitamin K1
  • 373% mehr Folsäure

INFOS ZUM ABO

  • Spare dauerhaft – jetzt und auf jede zukünftige Abo-Lieferung
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  • Vor jeder Lieferung erinnern wir dich rechtzeitig
  • Du bleibst flexibel: Lieferintervall, Sortenauswahl, Versanddatum u.v.m. kannst du jederzeit selbst anpassen
  • Ab der 2. Lieferung erhältst du kleine Geschenke zu jeder Abo-Bestellung ab 20 €

Unser Bio-Blattsenf "Mizuna" strotzt vor Vorteilen und kann:

den Energiestoffwechsel fördern

Erschöpfung mindern

zur Blutgerinnung beitragen

Knochen - und Zahnerhalt fördern

Bundle Products

Erstelle dein individuelles Refill-Set!

💰Spare 10 € auf Einzelkäufe
💰Erhalte zusätzliche 20% auf bereits reduzierte Abos (-40% insgesamt)

Mix & Match

Was ist die ingarden Keimgarantie?

Weil Fürsorge bei uns nicht mit dem Versand endet:

Sollte dein Saatpad einmal nicht keimen, ersetzen wir es dir.

Kompromisslos fürsorglich. Radikal achtsam.

Tess & Christian
(Familienunternehmen aus Berlin)

Diese Nährstoffe findest du in unseren Sorten – klinisch geprüft.

Nährstofftabelle anzeigen
Vitamine und Nährstoffe pro 100 g Microgreens (% der empfohlenen Tagesdosis)
Empfohlene Tagesdosis Senf
Vitamin E 12 mg 0.204 mg (1.7%)
Vitamin K 75 μg 11.2 μg (14.9%)
Vitamin C 80 mg 9.36 mg (11.7%)
Vitamin B1 (Thiamin) 1,1 mg 0.04 mg (3.6%)
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.4 μg 0.07 μg (5%)
Vitamin B3 (Niacin) 16 mg 0.1 mg (0.6%)
Vitamin B6 1.4 mg 0.1 mg (7.1%)
Folsäure 200 μg 33.1 μg (16.6%)
Biotin 50 μg 7.24 μg (14.5%)
Kalium 2000 mg 240 mg (12%)
Kalzium 800 mg 38 mg (4.8%)
Phosphor 700 mg 58 mg (8.3%)
Magnesium 375 mg 31 mg (8.3%)
Eisen 14 mg 0.95 mg (6.8%)
Zink 10 mg 0.81 mg (8.1%)
Kupfer 1 mg 0.08 mg (8%)
Mangan 2 mg 0.44 mg (22%)

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g verarbeiteten gelben Senf* enthalten 100 g Bio-Senf-Microgreens von ingarden:

  • 3020% mehr Vitamin C
  • 708% mehr Lutein
  • 700% mehr Vitamin K1
  • 373% mehr Folsäure
  • 171% mehr Cholin
  • 45% mehr Biotin

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Rucola
Vitamin E 12 mg 0.33 mg (2.8%)
Vitamin K 75 μg 17.2 μg (22.9%)
Vitamin C 80 mg 11 mg (13.8%)
Vitamin B1 (Thiamin) 1,1 mg 0.06 mg (5.5%)
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.4 μg 0.09 μg (6.4%)
Vitamin B3 (Niacin) 16 mg 0.03 mg (0.2%)
Vitamin B6 1.4 mg 0.14 mg (10%)
Folsäure 200 μg 57.4 μg (28.7%)
Biotin 50 μg 5.15 μg (10.3%)
Kalium 2000 mg 360 mg (18%)
Kalzium 800 mg 42 mg (5.3%)
Phosphor 700 mg 53 mg (7.6%)
Magnesium 375 mg 33 mg (8.8%)
Eisen 14 mg 2.2 mg (15.7%)
Zink 10 mg 0.8 mg (8%)
Kupfer 1 mg 0.07 mg (7%)
Mangan 2 mg 0.74 mg (37%)

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Rucola* enthalten 100 g Bio-Rucola-Microgreens von ingarden:

  • 57% mehr Eisen
  • 56% mehr Mangan
  • 51% mehr Folsäure
  • 24% mehr Lutein
  • 13% mehr Cholin

*Quelle

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Brokkoli
Vitamin E 12 mg 0.25 mg (2.1%)
Vitamin K 75 μg 36.5 μg (48.7%)
Vitamin C 80 mg 24.1 mg (30.1%)
Vitamin B1 (Thiamin) 1,1 mg 0.05 mg (4.5%)
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.4 μg 0.07 μg (5.0%)
Vitamin B3 (Niacin) 16 mg 0.7 mg (4.4%)
Vitamin B6 1.4 mg 0.13 mg (9.3%)
Folsäure 200 μg 33.1 μg (16.6%)
Biotin 50 μg 2.62 μg (5.2%)
Kalium 2000 mg 250 mg (12.5%)
Kalzium 800 mg 65 mg (8.1%)
Phosphor 700 mg 73 mg (10.4%)
Magnesium 375 mg 45 mg (12%)
Eisen 14 mg 0.73 mg (5.2%)
Zink 10 mg 0.4 mg (4%)
Kupfer 1 mg 0.05 mg (5%)
Mangan 2 mg 0.7 mg (35%)

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Brokkoli* enthalten 100 g Bio-Brokkoli-Microgreens von ingarden:

  • 424% mehr Biotin
  • 169% mehr Mangan
  • 150% mehr Magnesium
  • 12% mehr Calcium
  • 4% mehr Lutein

*Quelle

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Grünkohl
Vitamin E 12 mg 0.08 mg (0.7%)
Vitamin K 75 μg 9.11 μg (12.1%)
Vitamin C 80 mg 15.3 mg (19.1%)
Vitamin B1 (Thiamin) 1,1 mg 0.05 mg (4.5%)
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.4 μg 0.04 μg (2.9%)
Vitamin B3 (Niacin) 16 mg 0.5 mg (3.1%)
Vitamin B6 1.4 mg 0.1 mg (7.1%)
Folsäure 200 μg 33.8 μg (16.9%)
Biotin 50 μg 1.89 μg (3.8%)
Kalium 2000 mg 250 mg (12.5%)
Kalzium 800 mg 36 mg (4.5%)
Phosphor 700 mg 39 mg (5.6%)
Magnesium 375 mg 23 mg (6.1%)
Eisen 14 mg 0.51 mg (3.6%)
Zink 10 mg 0.5 mg (5%)
Kupfer 1 mg 0.04 mg (4%)
Mangan 2 mg 0.6 mg (30%)

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Grünkohl* enthalten 100 g Bio-Grünkohl-Microgreens von ingarden:

  • 2213% mehr Cholin
  • 89% mehr Biotin
  • 9% mehr Mangan

*Quelle

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Radieschen
Vitamin E 12 mg 0.58 mg (4.8%)
Vitamin K 75 μg 61.4 μg (81.9%)
Vitamin C 80 mg 14.6 mg (18.3%)
Vitamin B1 (Thiamin) 1,1 mg 0.08 mg (7.3%)
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.4 μg 0.06 μg (4.3%)
Vitamin B3 (Niacin) 16 mg 0.5 mg (3.1%)
Vitamin B6 1.4 mg 0.16 mg (11.4%)
Folsäure 200 μg 39.6 μg (19.8%)
Biotin 50 μg 2.88 μg (5.8%)
Kalium 2000 mg 220 mg (11%)
Kalzium 800 mg 32 mg (4%)
Phosphor 700 mg 51 mg (7.3%)
Magnesium 375 mg 33 mg (8.8%)
Eisen 14 mg 0.48 mg (3.4%)
Zink 10 mg 0.4 mg (4%)
Kupfer 1 mg 0.04 mg (4%)
Mangan 2 mg 0.47 mg (23.5%)

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Radieschen* enthalten 100 g Bio-Radieschen-Microgreens von ingarden:

  • 29900% mehr Lutein
  • 5700% mehr Vitamin E
  • 4623% mehr Vitamin K1
  • 581% mehr Mangan
  • 476% mehr Biotin
  • 313% mehr Magnesium
  • 222% mehr Cholin
  • 65% mehr Folsäure
  • 20% mehr Eisen

*Quelle

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Rotkohl
Vitamin E 12 mg 1.32 mg (11%)
Vitamin K 75 μg 15.9 μg (21.2%)
Vitamin C 80 mg 21.7 mg (27.1%)
Vitamin B1 (Thiamin) 1,1 mg 0.09 mg (8.2%)
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.4 μg 0.08 μg (5.7%)
Vitamin B3 (Niacin) 16 mg 0.9 mg (5.6%)
Vitamin B6 1.4 mg 0.17 mg (12.1%)
Folsäure 200 μg 55.8 μg (27.9%)
Biotin 50 μg 4.79 μg (9.6%)
Kalium 2000 mg 220 mg (11%)
Kalzium 800 mg 120 mg (15%)
Phosphor 700 mg 67 mg (9.6%)
Magnesium 375 mg 38 mg (10.1%)
Eisen 14 mg 0.76 mg (5.4%)
Zink 10 mg 0.7 mg (7%)
Kupfer 1 mg 0.06 mg (6%)
Mangan 2 mg 0.37 mg (18.5%)

Wichtigste Ergebnisse

Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Rotkohl* enthalten 100 g Bio-Rotkohl-Microgreens von ingarden:

  • 270% mehr Mangan
  • 243% mehr Calcium
  • 211% mehr Cholin
  • 200% mehr Lutein
  • 140% mehr Biotin
  • 138% mehr Magnesium
  • 59% mehr Folsäure
  • 52% mehr Eisen

*Quelle

*Quelle

Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.

Empfohlene Tagesdosis Pak Choi
Vitamin E 12 mg -
Vitamin K 75 μg -
Vitamin C 80 mg -
Vitamin B1 (Thiamin) 1,1 mg -
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.4 μg -
Vitamin B3 (Niacin) 16 mg -
Vitamin B6 1.4 mg -
Folsäure 200 μg -
Biotin 50 μg -
Kalium 2000 mg 284 mg (14.2%)
Kalzium 800 mg 58 mg (7.3%)
Phosphor 700 mg 59 mg (8.4%)
Magnesium 375 mg 31 mg (8.3%)
Eisen 14 mg 0.49 mg (3.5%)
Zink 10 mg 0.3 mg (3%)
Kupfer 1 mg 0.05 mg (5%)
Mangan 2 mg 0.29 mg (14.5%)
Empfohlene Tagesdosis Mizuna Senf
Vitamin E 12 mg -
Vitamin K 75 μg -
Vitamin C 80 mg -
Vitamin B1 (Thiamin) 1,1 mg -
Vitamin B2 (Riboflavin) 1.4 μg -
Vitamin B3 (Niacin) 16 mg -
Vitamin B6 1.4 mg -
Folsäure 200 μg -
Biotin 50 μg -
Kalium 2000 mg 354 mg (17.7%)
Kalzium 800 mg 48 mg (6%)
Phosphor 700 mg 57 mg (8.1%)
Magnesium 375 mg 29 mg (7.7%)
Eisen 14 mg 0.57 mg (4.1%)
Zink 10 mg 0.28 mg (2.8%)
Kupfer 1 mg 0.06 mg (6%)
Mangan 2 mg 0.36 mg (18%)

Häufig gestellte Fragen

Woher bezieht ingarden die Microgreens Samen?

Unser Saatgut kommt aus der Region Emilia Romagna in Italien sowie aus den Niederlanden. ingarden-Saatgut stammt ausnahmslos von vertrauenswürdigen und zertifizierten biologischen Anbauern. Das bedeutet, dass unser Saatgut von akkreditierten Behörden als biologisch bestätigt wird, die kontrollieren, dass keine künstlichen Dünger, Herbizide oder Pestizide verwendet werden. Jede Saatgutpartie wird von Laboren auf ihre mikrobiologische Sicherheit gemäß den HACCP-Standards, eine garantierte Keimrate von 90%, sowie auf ihr Aussehen und ihre Unversehrtheit, getestet. Das Saatgut wird nur von zertifizierten Bio-Herstellern verarbeitet, die Kreuzkontaminationen vermeiden und höchste Hygienestandards einhalten.

Wann muss ich meine Microgreens ernten?

Unsere Microgreens weisen nach 7 bis 14 Tagen Wachstum die höchste Nährstoffdichte auf. Daher empfehlen wir dir, diese in diesem Zeitraum vollständig zu ernten. Nach rund 14 Tagen verlässt das Junggemüse das Microgreen-Stadium. Ab dann kann die gewünschte Qualität und Nährstoffdichte nicht mehr garantiert werden.

Welches Microgreen hat welchen gesundheitlichen Vorteil?

Rucola

Hoher Gehalt an Lutein (4,42mg/100g), einem natürlichen Antioxidans, das vermutlich eine wichtige Rolle beim Schutz der Augengesundheit spielt 👁️

Brokkoli

Hoher Gehalt an Vitamin C (24,1mg/100g), welches das Immunsystem und die normale kognitive Funktion unterstützt 🧠

Grünkohl

Reich an Mangan (1,98mg/100g), das Stress vorbeugt und die Energie steigert 💪

Senf

Reich an Vitamin B8 (Biotin) (7,24μg/100g), das gesundes Haar & gesunde Haut unterstützt 💅

Radieschen

Reich an Vitamin K1 (61,4μg/100g), das das Wachstum von Knochen und Zähnen unterstützt und die Proteine für die Blutgerinnung aktiviert 🩸

Rotkohl

Reich an Kalzium (120mg/100g), das die Gesundheit von Knochen und Zähnen unterstützt 🦷🦴

Ist es möglich, dass sich Schimmel bildet?

Es ist wichtig, dass du deinen ingarden immer mit sauberen Händen pflegst, um eine mögliche Verunreinigung zu vermeiden. Außerdem besteht die Möglichkeit, dass Partikel in der Luft zu Schimmelbildung führen.

Ziehen Microgreens Insekten an?

Nein, ingarden Microgreens ziehen keine Insekten an. Sorge jedoch dafür, dass du nach jeder Ernte das Wasser wechselst und den ingarden reinigst.

Was kann ich machen, wenn meine Microgreens nicht wachsen?

Die Keimung von Saatgut ist ein komplexer Prozess, der von verschiedenen Faktoren wie Licht, Wasser und Temperatur beeinflusst wird. Achte stets darauf, dass deine Saatpads feucht sind und genügend Wasser in der Schale ist. Reinige die Dochte von alten Wurzeln vor dem nächsten Gebrauch. Wenn die Keimung nicht gleichmäßig verläuft, empfehlen wir die Verwendung von Keimplatten für die ersten 2-3 Tage, um den Prozess zu erleichtern. Erfahre mehr über unsere Keimplatten im Shop. Bei weiteren Fragen wende dich an unseren Kundenservice unterinfo.de@ingarden.com.

Wie entsorge ich die Saatpads?

Unsere zertifizierten Bio-Saatpads bestehen aus biologisch abbaubarem Zellstoff, daher sind die Pads vollständig biologisch abbaubar und kompostierbar.

Warum wachsen meine Microgreens unterschiedlich schnell und werden unterschiedlich groß?

Verschiedene Arten von Microgreens haben unterschiedliche Höhen und Wachstumsraten aufgrund von Variationen in ihrer Genetik und ihren Wachstumsmustern. Die Höhe eines Microgreens kann auch von Faktoren wie der Lichtmenge, Temperatur und Feuchtigkeit abhängen, die sie erhalten. Einige Microgreen-Sorten, wie Senf und Radieschen, neigen dazu, höher zu wachsen als andere, wie Brokkoli und Rotkohl, die typischerweise eine geringere Höhe haben. Die Wachstumsrate von Microgreens kann auch ihre Höhe beeinflussen, da einige Sorten schneller oder langsamer wachsen als andere.

Was kann ich tun, wenn ich Probleme mit der Keimung oder ungleichmäßigen Wachstum habe?

Wenn du Probleme mit der Keimung oder dem Wachstum hast, haben wir mehrere Ressourcen für dich:

  1. Sieh dir unsere Anleitungsseite an, die hilfreiche Tipps enthält.
  2. Sende uns eine E-Mail an info.de@ingarden.com und füge, wenn möglich, ein Foto hinzu, damit unser Kundendienst sich deinen Fall ansehen kann.
  3. Nimm unsere Keimungsgarantie in Anspruch, wenn deine Saatpads nicht keimen.
little girl looking fascinated at her ingarden microgreens