1) Immunsystem stärken
Microgreens sind eine Quelle von Biotin, Vitamin C und K1, die dein Immunsystem, die Haut und die Blutgerinnung unterstützen. Dazu liefern sie Antioxidantien, die deinen Körper vor freien Radikalen schützen – für ein starkes Abwehrsystem und langfristige Gesundheit.
2) Mehr Energie für deinen Alltag
Rucola Microgreens sind eine natürliche Eisenquelle und unterstützen die Bildung roter Blutkörperchen. So fühlst du dich wach, aktiv und leistungsfähig – ganz ohne künstliche Präparate!
3) Fokus & Konzentration verbessern
Cholin aus Radieschen & Rotkohl-Microgreens fördert Nervenfunktion, Gedächtnis und kognitive Leistung. Perfekt für lange Arbeitstage oder mentale Herausforderungen.
4) Hautpflege & Anti-Aging von Innen
Biotin in Rucola & Rotkohl stärkt Haare und Haut. Für einen strahlenden Teint und gesundes Haar – ganz ohne teure Kosmetikprodukte!
5) Gesunde Zähne & starke Knochen
Rotkohl-Microgreens sind eine Quelle von Kalzium, das für starke Knochen und Zähne essenziell ist. Eine natürliche Ergänzung für deine tägliche Ernährung.
6) Muskelfunktion & -erholung
Magnesium aus Brokkoli & NutriMed Senf-Microgreens unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
7) Zellgesundheit & Wohlbefinden
Folat aus Rucola & Rotkohl-Microgreens ist entscheidend für Zellteilung und besonders wichtig in der Schwangerschaft – für eine gesunde Entwicklung.
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ist es dir offensichtlich ernst mit einem gesünderen Lebensstil...
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gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen.
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Nährstoffe entdecken| Empfohlene Tagesdosis | Rucola | |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1mg | 0,06mg (6%) |
| Vitamin B2 (R5P) | 1,1mg | 0,09mg (9%) |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12mg | 0,03mg (3%) |
| Vitamin B6 | 1,2mg | 0,14mg (12%) |
| Vitamin B8 (Biotin) | 30μg | 5,15μg (17%) |
| Vitamin C | 95mg | 11mg (12%) |
| Vitamin E | 12mg | 0,33mg (3%) |
| Vitamin K1 | 60μg | 17,2μg (29%) |
| Folsäure | 300μg | 57,4μg (19%) |
| Cholin | 400mg | 17,3mg (4%) |
| Kalzium | 700mg | 42mg (6%) |
| Eisen | 10mg | 2.2mg (22%) |
| Magnesium | 300mg | 33mg (11%) |
| Mangan | 2mg | 0,74mg (37%) |
| Lutein | 6mg | 4,42mg (74%) |
| Kalium | 4.000mg | 360mg (9%) |
| Zink | 7mg | 0,8mg (11%) |
| Phosphor | 700mg | 53mg (8%) |
| Kupfer | 1mg | 0,07mg (7%) |
Wichtigste Ergebnisse
Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Rucola* enthalten 100 g Bio-Rucola-Microgreens von ingarden:
- 57% mehr Eisen
- 56% mehr Mangan
- 51% mehr Folsäure
- 24% mehr Lutein
- 13% mehr Cholin
Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.
| Empfohlene Tagesdosis | Brokkoli | |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1mg | 0,05mg (5%) |
| Vitamin B2 (R5P) | 1,1mg | 0,07mg (6%) |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12mg | 0,7mg (7%) |
| Vitamin B6 | 1,2mg | 0,13mg (10%) |
| Vitamin B8 (Biotin) | 30μg | 2,62μg (9%) |
| Vitamin C | 95mg | 24,1mg (25%) |
| Vitamin E | 12mg | 0,25mg (2%) |
| Vitamin K1 | 60μg | 36,5μg (61%) |
| Folsäure | 300μg | 33,1μg (11%) |
| Cholin | 400mg | 31,3mg (8%) |
| Kalzium | 700mg | 65mg (9%) |
| Eisen | 10mg | 0,73mg (7%) |
| Magnesium | 300mg | 45mg (15%) |
| Mangan | 2mg | 0,7mg (35%) |
| Lutein | 6mg | 1,98mg (33%) |
| Kalium | 4.000mg | 250mg (6%) |
| Zink | 7mg | 0,4mg (6%) |
| Phosphor | 700mg | 73mg (10%) |
| Kupfer | 1mg | 0,05mg (5%) |
| Betacarotin | - | 953μg |
Wichtigste Ergebnisse
Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Brokkoli* enthalten 100 g Bio-Brokkoli-Microgreens von ingarden:
- 424% mehr Biotin
- 169% mehr Mangan
- 150% mehr Magnesium
- 12% mehr Calcium
- 4% mehr Lutein
Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.
| Empfohlene Tagesdosis | Grünkohl | |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1mg | 0,05mg (5%) |
| Vitamin B2 (R5P) | 1,1mg | 0,04mg (4%) |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12mg | 0,5mg (5%) |
| Vitamin B6 | 1,2mg | 0,1mg (9%) |
| Vitamin B8 (Biotin) | 30μg | 1,89μg (6%) |
| Vitamin C | 95mg | 15,3mg (16%) |
| Vitamin E | 12mg | 0,08mg (1%) |
| Vitamin K1 | 60μg | 9,11μg (15%) |
| Folsäure | 300μg | 33,8μg (11%) |
| Cholin | 400mg | 18,5mg (5%) |
| Kalzium | 700mg | 36mg (5%) |
| Eisen | 10mg | 0,51mg (5%) |
| Magnesium | 300mg | 23mg (8%) |
| Mangan | 2mg | 0,6mg (30%) |
| Lutein | 6mg | 1,94mg (32%) |
| Kalium | 4.000mg | 250mg (6%) |
| Zink | 7mg | 0,5mg (7%) |
| Phosphor | 700mg | 39mg (6%) |
| Kupfer | 1mg | 0,04mg (4%) |
| Betacarotin | - | 727μg |
Wichtigste Ergebnisse
Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Grünkohl* enthalten 100 g Bio-Grünkohl-Microgreens von ingarden:
- 2213% mehr Cholin
- 89% mehr Biotin
- 9% mehr Mangan
Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.
| Empfohlene Tagesdosis | Senf | |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1mg | 0,04mg (4%) |
| Vitamin B2 (R5P) | 1,1mg | 0,07mg (6%) |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12mg | 0,1mg (1%) |
| Vitamin B6 | 1,2mg | 0,1mg (9%) |
| Vitamin B8 (Biotin) | 30μg | 7,24μg (24%) |
| Vitamin C | 95mg | 9,36mg (10%) |
| Vitamin E | 12mg | 0,204mg (2%) |
| Vitamin K1 | 60μg | 11,2μg (19%) |
| Folsäure | 300μg | 33,1μg (11%) |
| Cholin | 400mg | 60,8mg (15%) |
| Kalzium | 700mg | 38mg (5%) |
| Eisen | 10mg | 0,95mg (10%) |
| Magnesium | 300mg | 31mg (10%) |
| Mangan | 2mg | 0,44mg (22%) |
| Lutein | 6mg | 0,89mg (15%) |
| Kalium | 4.000mg | 240mg (6%) |
| Zink | 7mg | 0,81mg (12%) |
| Phosphor | 700mg | 58mg (8%) |
| Kupfer | 1mg | 0,08mg (8%) |
| Betacarotin | - | 1570μg |
Wichtigste Ergebnisse
Im Vergleich zu 100 g verarbeiteten gelben Senf* enthalten 100 g Bio-Senf-Microgreens von ingarden:
- 3020% mehr Vitamin C
- 708% mehr Lutein
- 700% mehr Vitamin K1
- 373% mehr Folsäure
- 171% mehr Cholin
- 45% mehr Biotin
Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.
| Empfohlene Tagesdosis | Radieschen | |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1mg | 0,08mg (9%) |
| Vitamin B2 (R5P) | 1,1mg | 0,06mg (6%) |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12mg | 0,5mg (4%) |
| Vitamin B6 | 1,2mg | 0,16mg (13%) |
| Vitamin B8 (Biotin) | 30μg | 2,88μg (10%) |
| Vitamin C | 95mg | 14,6mg (15%) |
| Vitamin E | 12mg | 0,58mg (5%) |
| Vitamin K1 | 60μg | 61,4μg (102%) |
| Folsäure | 300μg | 39,6μg (13%) |
| Cholin | 400mg | 20,9mg (5%) |
| Kalzium | 700mg | 32mg (5%) |
| Eisen | 10mg | 0,48mg (5%) |
| Magnesium | 300mg | 33mg (11%) |
| Mangan | 2mg | 0,47mg (24%) |
| Lutein | 6mg | 3mg (50%) |
| Kalium | 4.000mg | 220mg (6%) |
| Zink | 7mg | 0,4mg (6%) |
| Phosphor | 700mg | 51mg (7%) |
| Kupfer | 1mg | 0,04mg (4%) |
| Betacarotin | - | 2110μg |
Wichtigste Ergebnisse
Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Radieschen* enthalten 100 g Bio-Radieschen-Microgreens von ingarden:
- 29900% mehr Lutein
- 5700% mehr Vitamin E
- 4623% mehr Vitamin K1
- 581% mehr Mangan
- 476% mehr Biotin
- 313% mehr Magnesium
- 222% mehr Cholin
- 65% mehr Folsäure
- 20% mehr Eisen
Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.
| Empfohlene Tagesdosis | Rotkohl | |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1mg | 0,09mg (9%) |
| Vitamin B2 (R5P) | 1,1mg | 0,08mg (7%) |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12mg | 0,9mg (8%) |
| Vitamin B6 | 1,2mg | 0,17mg (14%) |
| Vitamin B8 (Biotin) | 30μg | 4,79μg (16%) |
| Vitamin C | 95mg | 21,7mg (23%) |
| Vitamin E | 12mg | 1,32mg (11%) |
| Vitamin K1 | 60μg | 15,9μg (27%) |
| Folsäure | 300μg | 55,8μg (19%) |
| Cholin | 400mg | 53,1mg (13%) |
| Kalzium | 700mg | 120mg (17%) |
| Eisen | 10mg | 0,76mg (8%) |
| Magnesium | 300mg | 38mg (13%) |
| Mangan | 2mg | 0,37mg (19%) |
| Lutein | 6mg | 0,99mg (17%) |
| Kalium | 4.000mg | 220mg (6%) |
| Zink | 7mg | 0,7mg (10%) |
| Phosphor | 700mg | 67mg (10%) |
| Kupfer | 1mg | 0,06mg (6%) |
| Betacarotin | - | 2460μg |
Wichtigste Ergebnisse
Im Vergleich zu 100 g rohem Supermarkt-Rotkohl* enthalten 100 g Bio-Rotkohl-Microgreens von ingarden:
- 270% mehr Mangan
- 243% mehr Calcium
- 211% mehr Cholin
- 200% mehr Lutein
- 140% mehr Biotin
- 138% mehr Magnesium
- 59% mehr Folsäure
- 52% mehr Eisen
Nährwerte unserer Microgreens können als Naturprodukt variieren.
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Häufig gestellte Fragen zu Microgreens
Viele Leute denken, dass Microgreens und Sprossen dasselbe sind, aber das stimmt nicht. Natürlich haben sie etwas gemeinsam, aber es gibt auch viele Unterschiede.
Sprossen sind Keimlinge von Samen, die noch keine Wurzeln entwickelt haben und noch keine Photosynthese abgeschlossen haben. Microgreens sind Pflanzen, die bereits Wurzeln entwickelt haben und daher größer sind als Keimlinge.
Microgreens sind kleine Pflänzchen mit kleinen Blättern, die in der Regel als Topping für Suppen, Salate oder andere Gerichte verwendet werden. Sie haben einen sehr intensiven Geschmack und oft auch eine besondere Farbe. Während Sprossen oft in einem sehr frühen Keimungsstadium gegessen werden, haben Microgreens mehr Zeit zum Wachsen und mehr Zeit, um Nährstoffe und Geschmack zu entwickeln. Dafür benötigen Microgreens entweder Erde oder eine entsprechende Matte aus der Nährlösung, aus der sie die Nährstoffe ziehen können, sowie natürlich Wasser und Sonnenlicht. Microgreens werden dann etwas später, etwa nach 5-7 Tagen, geerntet und ohne Wurzel gegessen. Der Geschmack von Microgreens ist viel intensiver als bei Sprossen und der Nährstoffgehalt ist um ein Vielfaches höher.
Microgreens sind junge, zarte Pflanzen, die aus Samen gezogen und in der Regel innerhalb von 1-2 Wochen geerntet werden. Obwohl sie klein sind, sind sie reich an Nährstoffen und haben ein intensives Aroma und Geschmack. Es ist möglich, diese winzigen Superfoods in eine ausgewogene Ernährung einzubauen, aber es ist unwahrscheinlich, dass du eine ausreichende Menge an Gemüse ersetzen kannst.
Gemüse liefert viele Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Phytonährstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind. Während Microgreens einige dieser Nährstoffe in höheren Konzentrationen als ausgewachsene Pflanzen enthalten, fehlt ihnen in der Regel Ballaststoffe und ein breiteres Nährstoffprofil.
Stelle sicher, dass du ein breites Nährstoffprofil erhältst. Es ist wichtig, andere Quellen von Ballaststoffen wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Obst in deine Ernährung einzubeziehen.
Insgesamt können Microgreens eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein, sollten jedoch nicht als Ersatz für Gemüse verwendet werden.
Unser Saatgut stammt aus der Region Emilia Romagna in Italien sowie aus den Niederlanden. ingarden-Saatgut stammt ausnahmslos von vertrauenswürdigen und zertifizierten biologischen Anbauern. Das bedeutet, dass unser Saatgut von akkreditierten Behörden biologisch-zertifiziert ist und somit keine künstlichen Dünger, Herbizide oder Pestizide verwendet wurden.
ingarden Microgreens sind biologisch und frei von Pestiziden, Herbiziden und GVO. Alle unsere Microgreens in Profiqualität werden ausschließlich aus vertrauenswürdigen Quellen bezogen und haben eine garantierte Keimrate von 95%.
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