Oogsten: Wat is de beste manier om microgroenten te bewaren?

We raden aan om de microgreens alleen te oogsten als je ze direct wilt gebruiken. Je kunt de microgreens ook bewaren door ze zorgvuldig af te spoelen en te drogen en ze vervolgens in een luchtdichte verpakking of hersluitbare zak te doen. Bewaar ze in de koelkast en zorg ervoor dat de container niet te vol is. Gebruik de microgreens binnen enkele dagen om de beste smaak en voedingswaarde te verkrijgen.