Wachstum: Warum sollte ich zum Anbau der Microgreens kein gefiltertes Wasser verwenden?

Gefiltertes oder entmineralisiertes Wasser klingt zwar besonders rein, enthält aber kaum Mineralien – und genau die brauchen Microgreens für ein gesundes Wachstum. Ohne diese Nährstoffe kann es zu schwachem Keimen, langsamerem Wachstum und instabilen pH-Werten kommen. Auch Wasser aus Umkehrosmoseanlagen oder Ionentauschern kann problematisch sein, weil es wichtige Pufferstoffe entfernt oder unerwünschtes Natrium einbringt. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie am besten frisches Leitungswasser – das ist in der Regel perfekt geeignet und liefert genau das, was Ihre Microgreens brauchen.